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La alimentación | Mantener el pelo buen estado
por Plena (Notas) el lunes, 8 de Julio de 2013 a la(s) 13:58

El pelo es un reflejo de nuestro estilo de vida. El estrés, el cansancio y las enfermedades impactan en el cabello, volviéndolo opaco y quebradizo.
La alimentación influye en su aspecto. Comer de manera equilibrada es importante para aportarle a las raíces los elementos necesarios en la fabricación del pelo, y para preservar la elasticidad y la vitalidad tan pregonadas por la publicidad.

Los alimentos esenciales para el pelo son las proteínas ricas en aminoácidos azufrados, hierro, zinc y las vitaminas del grupo B.

La carne, las legumbres y los cereales integrales contienen mucho hierro. El de la carne se absorbe mejor porque está menos oxidado. La vitamina c (jugos de naranja o kiwi) ayuda a su absorción.

En cuanto al zinc, la carne, los pescados y sobre todo los mariscos son ricos en este elemento químico. El de las carnes rojas es el que mejor se absorbe. La lactosa (leche), el vino tinto y la fructosa favorecen la captación.

Las vitaminas de grupo B (que son 12 compuestos) se encuentran en muchos alimentos: la carne, la leche, las verduras, los cereales... Lo importante es seguir una dieta variada y equilibrada.

Está comprobado que una buena alimentación está relacionada con menor riesgo de cataratas, síndrome metabólico y también alopecia".