KeyFood Miami

BASED FISH

INGREDIENTS:

2 pounds fish fillet
2 lemons (the juice)
3 cloves garlic
to taste Salt and pepper

1. In a container, place the fish fillet and add the lemon juice, garlic and salt and pepper. Cover, place in the refrigerator for at least an hour.
2. Then place the fillets in a frying pan or grill and cook for about 5 minutes on each side and you are ready to enjoy this delight.
3. You can accompany it with white rice, pigeon peas moro or, as I did on this occasion, with fried green plantains.

INGREDIENTES:

2 libras filete de pescado
2 limones (el jugo)
3 dientes ajo
al gusto Sal y pimienta

1. En un envase colocar el filete de pescado y agregar el jugo de limón, ajo y salpimentar. Tapas, llevas a la nevera por una hora mínimo.
2. Luego en un sartén o plancha colocar los filetes y cocinar por unos 5 minutos de cada lado y listo para disfrutar de esta delicia.
3. Puedes acompañar con arroz blanco, moro de gandules o como hice yo en esta ocasión, con fritos de plátano verde.

There is no doubt that it is around the family and home where all the greatest virtues are created, strengthened and maintained.

No hay duda de que es en torno a la familia y al hogar donde se crean, fortalecen y mantienen todas las mayores virtudes.

Family is the key to happiness.
A house without children is like a hive without bees.

La familia es la llave de la felicidad.
Una casa sin hijos es como una colmena sin abejas.