Cibusaf
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Ya no tienes que buscar un buen restaurant italiano!!
Canelones de ricotta y espinacas a la BOLOGNESE
Ingredientes:
450 gr pasta tipo Paccheri Lisci
24 oz SALSA BOLOGNESA de CiBuS
Mozzarella rallada
Parmigiano reggiano
Para el relleno:
Espinacas frescas 500 gr
Ricotta 300 g
Huevos medianos 2
Parmesano rallado 100 gr
Ajo en polvo 1/2 cucharadita
Nuez moscada 1 pizca
Sal y pimienta negra al gusto
Preparación:
Cocina la pasta a medias, la mitad del tiempo indicado en el empaque. Escurre, baña en agua fría y reserva hasta el momento de rellenar.
Vierte las espinacas, bien lavadas y escurridas en una olla a fuego medio.
Coloca un poco de sal y deja cocer tapado durante unos 5 minutos hasta que estén marchitas. Una vez cocidas, déjalas enfriar. Una vez frías y bien escurridas, transfiérelas a una tabla de cortar y córtalas en trozos pequeños con un cuchillo.
Viértelas en un bowl grande, agrega la ricotta, mezcla con un tenedor y agrega también los huevos. Ajusta el nivel de sal y pimienta, añade nuez moscada y mezcla todo. Por último, añade el parmesano rallado.
Mezcla bien todos los ingredientes. En este punto, transfiere la mezcla a una manga pastelera y guárdala en el refrigerador hasta el momento de su uso.
En un Pyrex vierte la mitad del frasco de SALSA BOLOGNESA, rellena la pasta con la mezcla de espinaca y ricotta y coloca sobre la salsa. Una vez lleno el Pyrex vierte la otra mitad de la salsa. Coloca mozarella rallada al gusto y termina con parmesano rallado.
Hornea a 400 grados Fahrenheit por 20 minutos o hasta que el queso se derrita y esté dorado.
Disfruta con tus personas favoritas.
05/11/2026
Ser su mamá ha sido el proyecto más importante y más hermoso de mi vida.
Y si volviera a empezar, los elegiría a ustedes una y mil veces más.
Feliz Día de la Madre para mí… por el privilegio de ser una madre muy afortunada.
Feliz Día de las Madres!!.
A continuación los resultados de nuestra rifa del Día de las Madres!!.
Felicidades a los ganadores y muchas gracias a todos por participar.
3er lugar: 1 Airfryer + 2 packs de embutidos.
MARIA GALLA Telf # # #- # # #-3431
2do lugar: 1 Airfryer + 3 packs de embutidos.
OSWALDO GRATEROL Telf # # #- # # #-7710
1er lugar: 1 Airfryer + 4 packs de embutidos.
JUDITH Telf # # #- # # #-3341
A partir del próximo martes los estaremos llamando para que pasen a retirar su premio.
05/05/2026
24 años de casados💍👰♀️🤵♂️
3 bendiciones👦👦👦
10 años construyendo Cibus juntos.
Aquí no hay solo fachadas bonitas…
hay problemas, cansancio, decisiones difíciles
y días donde irse parece más fácil que quedarse.
Pero nos quedamos!!.
Mientras otros deciden rendirse, nosotros construimos familia, empresa y una historia que pesa.
Porque enamorarse es fácil.
Lo difícil es sostener, crecer y no soltarse cuando la cosa se pone incómoda.
Bodas de Granito…. Matrimonio duro y firme.
Del que no se rompen a la primera grieta.
04/18/2026
El CHORIZO SANTARROSANO no nació en una fábrica.
Nació en Santa Rosa de Cabal (Colombia), entre cocinas sencillas, manos campesinas y el olor a leña del Eje Cafetero.
Aquí no había marketing, había necesidad de alimentar bien… y de hacerlo sabroso.
El CHORIZO SANTARROSANO no se creó para impresionar vitrinas…
se creó para quedarse en la memoria de quien lo prueba en una parada de carretera, con arepa caliente y limón en la mano.
🇨🇴 Santarrosa de Cabal no hizo un chorizo para todos.
Hizo uno que los que lo entienden, no olvidan.
Aquí en CiBuS lo hacemos desde cero, seleccionando la mejor carne y especias y siguiendo paso a paso la tradición colombiana.
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27110 Cinco Ranch Boulevard, Suite 1300
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77494
Opening Hours
| Tuesday | 10am - 7pm |
| Wednesday | 10am - 7pm |
| Thursday | 10am - 7pm |
| Friday | 10am - 7pm |
| Saturday | 10am - 7pm |
| Sunday | 10am - 3pm |
