Mosso Dora

Uluslararası ticaret yönetimi ve işletme bölümünü okurken tabiki aklımda pastacı olmak yoktu :) ama herzaman farklı sunum, farklı tatlar ile akıllarda kalmak istedim. kariyerimin başlangıcında Türkiyenin en büyük perakende zincirinde işe başladım ve mutfak aşkımla birlikte bunun eğitiminide almam gerektiğini düşünerek, pasta ve ekmekçilik akedemisini bitirdim. Piyasanın büyük markalarında stajımı tamamladıktan sonra artık kendi işim olmalı dedim ve sizlerleyim. Herşeyin en ince ayrıntısıyla düşünülmüş olan atölyemizde, kaliteden ödün vermeden titizlikle ve şevkle büyümeğe ve gelişmeye devam edeceğiz.