Bio celo

1.
Подготовить все ингредиенты для кекса. Масло должно быть мягким, комнатной температуры.

Кекс на кефире с какао | шаг 1
2.
Яйца взбить с сахаром, влить в массу кефир тонкой струйкой.

Кекс на кефире с какао | шаг 2
3.
Добавить растопленное сливочное масло.

Кекс на кефире с какао | шаг 3
4.
Муку просеять и добавить в тесто.

Кекс на кефире с какао | шаг 4
5.
Готовое тесто разделить на две части, в одну из которых добавить какао для шоколадного цвета.

Кекс на кефире с какао | шаг 5
6.
Залить кекс в круглую форму: сначала белое тесто, сверху шоколадное. Выпекать при 170 градусах 30 минут.

Кекс на кефире с какао | шаг 6
7.
Готовый кекс вынуть из духовки и дать остыть, после этого он легко отойдёт от формы. Подавать к столу.