Helth fruit

Салат «Оливье»

📖 Ингредиенты:

- Картофель - 3 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Яйца - 4-5 шт.
- Зелёный горошек - 200 г.
- Докторская колбаса - 350 г.
- Маринованные огурцы - 3 шт.
- Зелёный лук - 5-6 стеблей
- Укроп - 0,5 пучка
- Майонез - 250 г.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Картофель и морковь вымыть щеткой и отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Яйца отварить отдельно, примерно 10 минут от начала кипения.
3. Очистить овощи и яйца от кожуры и нарезать кубиками со стороной 5 мм.
Такими же кубиками нарезать докторскую колбасу и маринованные огурцы.
4. Смешайте все ингредиенты в салатнике, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и укроп, зеленый горошек и майонез, соль и перец.