Eurobake

Дякуємо всім, хто завітав до нашого стенду на виставці IFFIP 2026!

Були раді представити наше обладнання та вдячні за ваші запитання й щиру зацікавленість технічними деталями. Кожна така зустріч - це важливий крок до нових спільних проєктів та розвитку галузі!

До нових зустрічей!

Технологічна автоматизація водопідготовки: Дозатори STM (Італія)

Для забезпечення стабільної якості хлібобулочних виробів та оптимізації виробничих витрат компанія STM Products пропонує лінійку інтелектуальних систем дозування та змішування води. Обладнання дозволяє повністю виключити помилки при гідратації борошна та забезпечити ідеальну температуру замісу.

Модельний ряд та функціональні рішення:

▪️Серія DOX ідеально підходить для операцій, які вимагають ТІЛЬКИ дозування, БЕЗ змішування: електронні дозатори з 1 входом, ідеальні для пекарень, які працюють з водою, що вже має необхідну температуру. Простий інтерфейс, швидка установка, дистанційне управління та сумісність з охолоджувачами STM.

▪️Серія DOMIX підходить для тих, тих, хто прагне максимального контролю над кількістю та температурою води. Доступні три лінійки (автоматична, термостатична, ручна) для задоволення будь-яких потреб, від крафтових до промислових. Інтуїтивно зрозумілий інтерфейс, швидка установка, дистанційне управління та безперебійна інтеграція з усіма охолоджувачами STM.

▪️ Серія TriDOMIX - ідеальне автоматичне рішення для тих, хто управляє великими обсягами води, але шукає надійну і просту конфігурацію. Завдяки системі послідовного змішування бажана температура досягається з точністю та стабільністю. Все це підтримується інтуїтивно зрозумілим інтерфейсом, 99 рецептами, що можна зберегти, та можливістю інтеграції з системами охолодження STM.

Дозатори STM вважають італійським стандартом, які завдяки високоточному керуванню та контролю адаптуються під масштаби будь-якого виробництва: від крафтової пекарні до автоматизованого виробництва.

#Дозаториводи #Пекарня #Автоматизація #ОбладнанняУкраїна