Shukinkas Bio

_______Швидко і смачно.... рулетики до чаю_______

Інгредієнти:
Сир кисломолочний 600г
Цукор 5-6 ст.л
Сметана 5-6 ст.л
Банани 2шт
Лаваш тонкий 4шт

Приготування:

1. Перемішуємо блендером сир з цукром та сметаною.
2. Нарізаємо стиглі банани на шматочки (довільно) та додаємо в сирну масу.
3. Рівномірно викладаємо сирну масу на лаваш, залишаючи по боках місце для згортання.
4. Згортаємо рулетики, викладаємо у змащену олією форму.
5. Змазуємо рулетики зверху частиною сметани змішаної з цукром.
6. Випікаємо рулетики в розігрітій духовці при 180°С 25 хвилин.

Смачного!

Квашеная капуста
#капуста #заготовки #консервация #маринады #овощи #хозяйке #топ #готовим #кухня

Варенье из кабачков
Ингредиенты:

Кабачки — 2,4 кг
Сахар — 2 кг
Лимон — 1 шт.


Способ приготовления

Кабачки моем, чистим от кожуры и семян, нарезаем кубиками, засыпаем сахаром и оставляем, пока не выделится сок. Затем доводим до кипения и кипятим 5 минут, после чего снимаем с огня и оставляем на 2-3 часа. Потом добавляем порезанный кубиками лимон и кипятим еще 30 минут.