Helth Sticker

Сметанный торт-желе

Ингредиенты:
Желатин – 5 чайных ложек.
Холодная кипячёная вода – 0,5 литра.
Сметана – 1 литр.
Сахар – полстакана.
Ягоды – 1-1,2 литра.

Готовим вот так:
1.
Желатин залить холодной кипячёной водой и оставить на 40-60 минут.

2.
Когда желатин набухнет, подогреть массу, постоянно помешивая до полного растворения желатина. До кипения не доводить!

3.
Смешать до однородной массы, полученное желе со сметаной и сахаром.

4.
Добавить ягоды и/или фрукты, размешать, чтобы они равномерно распределились.

5.
Смесь залить в силиконовую форму.

6.
Убрать в холодильник для застывания на несколько часов.

Приятного аппетита!