ALL DAY ROASTING COMPANY

ALL DAY ROASTING COMPANY (ADRC) 於 2014 年落腳在⺠⽣社區延壽街上。
我們對咖啡⼀直抱著近似執念的熱情，是以您能在店內看到全台最美的三孔 SLAYER 咖啡機及各種設備。⼀切超出預算的投資，僅為了讓消費者對產品有更豐富的感受。同時，我們深信⼀杯好咖啡取決於好的原物料及適切的烘焙。

因此，第⼀年的 ALL DAY 與全臺知名的⾃烘店家合作，店內隨時可品嚐來⾃全臺各地不同烘豆師的各種烘焙風格、各種烘焙度、及選自各大產區的咖啡豆，甚至可品嚐到無咖啡因的咖啡。

與此同時，我們漸漸愛上了香氣⼗⾜、酸甜飽滿的淺焙咖啡，更從此奠定了 ALL DAY 的風格方向。

2016年，為探討「什麼是好的淺焙咖啡」？我們引進世界各國自烘店的單品咖啡豆。除了讓客人能體驗到台灣以外不同風格的淺焙咖啡，也持續探索屬於 ALL DAY 的風味特色。在品飲來自北歐烘焙咖啡豆的過程中，  ...