Bar Weekend

2026年3月 烈酒精選絕版品項供應

有許多客人好友來到店裡，才發現原來Bar Weekend有著一般調酒吧沒有的豐富烈酒庫存，而且還是臺北數一數二便宜的價格！
調酒品項已經太多很難挑了，烈酒更多！該怎麼篩選或者怎麼跟店家點，好麻煩？！每一杯都要30ml，好多都想喝喝看！

從2026開始，韋德跟小余每個月會挑選4-6隻烈酒，放在這裡，你可以預先來這邊看資訊，上網比價到別家店比價都沒關係，再決定要不要來喝，也可以先上網做功課，更瞭解自己會喝到什麼。

以後看到這張首圖就是代表月份精選烈酒。

🌟此3月精選組販售$2000，只能現場喝，只能當作一人的基本消費。每一杯15ml不再協助分杯。🌟

第一款：已絕版Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare 2018限定版 46%
約翰走路 藍牌 幽靈珍稀系列「第一版」
這支酒使用了許多酒廠的麥芽及穀物威士忌勾兌而成
(Brora, Clynelish, Glenkinchie, Glenlossie, Royal Lochnagar, Pittyvaich, Cameronbridge, Cambus)
是Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare 系列的第一款
主要以關廠Brora酒廠為行銷主打

第二款：已絕版豪邁選桶「綻放」系列Glen Moray 1994 23y
豪邁國際選酒團隊特別與英國擁有350年歷史的獨立裝瓶廠-貝瑞兄弟與洛德（Berry Bros’ & Rudd）合作，精選出這款「綻放Gardenia」珍貴佳品。這一桶來自比爾大師精心創作的Glen Moray 1994 Toasted Cask，為Glen Moray酒廠少數使用如此微烘烤工藝的佳釀。

第三款：已絕版豪邁選桶「綻放」系列BENRNNES 1997-2017 20y 52.2%
唯一在Speyside區內唯一使用三次蒸餾的酒廠，但在2007年停用此法。

第四款：已絕版Benrinnes 17y 1985-2003 The Bottlers #1852 60.2%
五隻裡面最貴的一隻，臺灣非常稀少，找不太到資訊，201x年從臺中「方酒坊」的方大哥手中入手。

第五款：已絕版COLLECTIVUM XXVIII 57.3%
「Collectivum XXVIII Blended Malt Scotch Whisky」是世界最大烈酒集團帝亞吉歐在 2017 年底所推出的特別珍藏系列裡其中一款威士忌，將來自帝亞吉歐旗下 28 間威士忌蒸餾廠的原酒調合在一起。
酒廠名單如下：
「Auchroisk, Benrinnes, Blair Athol, Caol Ila, Cardhu, Clynelish, Cragganmore, Dailuaine, Dalwhinnie, Dufftown, Glendullan, Glen Elgin, Glenkinchie, Glenlossie, Glen Ord, Glen Spey, Inchgower, Knockando, Lagavulin, Linkwood, Mannochmore, Mortlach, Oban, Roseisle, Royal Lochnagar, Strathmill, Talisker , Teaninich」

15ml x5杯 =75ml

2/19初三、2/20初四，兩天不供應食物唷！請吃飽再來🧧

如圖

無關調酒 關於保護自己也保護他人

Hello，我是韋德。
希望藉由分享「指向性水柱式/膠狀防狼噴霧」來減少我們身邊的朋友跟客人們遇到危機的機率。

這是一篇我當初聽到小余說明時，
覺得蠻有趣又很重要，推薦大家看完。

在2020年的12月Bar Weekend聖誕交換禮物派對，
小余準備的禮物是「防狼水柱式噴霧」。
他當時在介紹這個禮物的時候有說明了很多可以使用的場合狀況，
覺得非常有道理，
一直想分享給大家，
在去年拍攝了照片跟影片，
今天終於有機會來分享一下。

小余提到如果當時跟「某捷運隨機殺人犯」在同一個捷運車廂的人群裡，
有人身上有水柱式/膠狀防狼噴霧並且拿出來使用，
就有機會大大減少當時的慘劇。

小余當時分享的，
這邊我整理了一些使用須知跟細節。
（下面還有小余增加補充）
1.依照自己平常的隨身衣褲或者包包，尋找適合攜帶的大小。
2.請儘量購買大品牌，不要在不信任的購物平台或者跟奇怪的賣家買。搜尋一下會有專門販售的。多看評論跟網路評論，一分錢一分貨。小余有買過幾個牌子，目前最建議的是照片裡黑色身體藍色貼標那一家。
3.一定🙅不要買「噴霧式防狼噴霧」。因為噴霧式很容易因為風向而誤傷自己跟友軍。指向性是你可以在很暗的地方，或者因現場狀況必須直視對方而無法看手上的時候，還是可以藉由設計，準確的知道噴射的前方在哪裡。通常會有一個簡單的上蓋，那個設計是防止誤按，往上輕撥就可以讓拇指按壓到開關處。
4.第一次購買，可以額外購買訓練用的，裡面是水，在練習使用時才不會出意外。
5.買到的時候先檢查使用期限，經驗上通常會是至少三年。建議大家拿到時直接在行事曆上的過期前一年記下要更換防狼噴霧，不要真的等到過期才換，因為那個壓力你不確定什麼時候會不夠強勁。

小余增加解說
1.美國沙豹Sabre是他最推薦的牌子。小余這十年來，使用沙豹Sabre是從來沒有出過問題的。美國做很久了，是最大宗，建議買美國牌子。
2.除了噴霧跟水柱式，還有一種是膠狀的。膠狀是比較貴的，好處是黏著力強不容易洗掉跟清掉。
3.有些膠狀有添加螢光劑，這個好處是就算對方洗掉，可以請警方用照螢光的手電筒🔦，就可以發現對方身上是否有殘留螢光劑。
4. 如果在臺北，實體店面可以到西門町「大海刀品」。https://maps.app.goo.gl/DTKsrE7s7bomsknbA?g_st=ic
5.不要放車上曬太陽，曾經有因為這樣太熱爆掉的。

在一個突發危險的場合，
無分男女老少，
如果有人身上有帶，
並且會正確使用的狀況下，
非常有機會可以保護自己跟防止很多更惡劣的情況發生。
並且使用防狼噴霧並不以傷害人為目的，
而是讓對方暫時停止動作。

有興趣的朋友可以來店裡的時候問問小余，
網路上也有很多相關資訊跟影片，
上面提供的臺北店家「大海刀品」推薦給大家可以去聊聊跟請老闆介紹跟推薦，
店家人很好。