Meet Lab Coffee

Meet Lab First Touch kitinin temel amacı tam olarak şudur: kahve demleme sürecinde kullanılan suyu görünür hale getirmek. Çünkü kahve demlemek yalnızca çekirdeği, kavurma profilini ya da demleme ekipmanını anlamaktan ibaret değildir. Suyun kimyasını anlamak da aynı derecede önemlidir. Bir barista ya da kahve meraklısı kullandığı suyun sertliğini, alkalinitesini ve pH değerini ölçebildiğinde artık demleme sürecine çok daha bilinçli bir şekilde yaklaşabilir.

Kahve dünyasında çoğu zaman ekipmanlar ve teknikler üzerine konuşuruz. Ancak çoğu zaman gözden kaçan basit bir gerçek vardır: demleme sürecinde kullandığımız suyu gerçekten tanımıyoruz. Meet Lab First Touch bu görünmeyen alanı görünür kılmak için tasarlandı. Ölçümler olabildiğince basite indirgendi fakat kiti kullanırken kafa karışıklığı olmaması amacıyla her bir kitin üzerine süreci detaylı şekilde anlatan bir animasyon klibi hazırlandık 👩‍🔬👨‍🔬

Roastery spirit! ☕⚡