Gastronometro
Share
Dünya ne kadar değişirse değişsin, teknoloji ne kadar ilerlerse ilerlesin modern zamanların asla elimizden alamayacağı yegâne mutluluklardan biri yemek yemek. “Mutlulukla” kurduğu bu samimi bağ, gastronomi dünyasını, profesyoneller için gerçek bir tutkuya dönüştürüyor; tıpkı Gastronometro’da olduğu gibi…
Türkiye’nin ilk gastronomi platformu olma özelliğiyle dikkat çeken Gastronometro, şeflerden ö
10/05/2026
Her şefin ilk ustası ve rehberi 💛 Türk mutfağının her yanı annelerimizin ilhamıyla dolu.
Tüm annelerimizin Anneler Günü kutlu olsun.
Türk mutfağından lezzetleri farklı tekniklerle yorumlayarak ilham bıraktığımız geleceğe miras tatlar serimizden: Zerde.
Çıtır mereng, kaymak loru dondurması ve kızılcık sos ile zerdeye yeni bir yorum.
03/04/2026
Türk mutfağının gelişimine katkı sunma vizyonumuzla çıktığımız yolda, liderliği Gastronometro Müdürü ve Yönetici Eğitmen Şefimiz Murat İlke Özipek’e devretmenin heyecanını yaşıyoruz.
Bugüne kadar 200’ü aşkın uluslararası organizasyonda, 1.000’den fazla profesyonelin eğitiminde ve binlerce Ür-Ge projesinde aktif rol alan Murat İlke Özipek; MEB iş birlikleri ve “Gençlik Akademisi” gibi projelerle sektörün sürdürülebilirliğine önemli katkılar sağladı.
Yeni dönemde de geleneksel Türk mutfağını modern tekniklerle buluşturmaya, sektörün vazgeçilmezi olacak yeni ürünler geliştirmeye, genç şeflere rehberlik etmeye ve sektöre güçlü bir çözüm ortağı olmaya devam edeceğiz.
19/03/2026
Günün bayram getiren Gastronometro tadında bugün: Badem sütlü, Safranbolu lokumlu incir uyutması.
Metro Chef Veggie Badem ile.
Coğrafi değerlerimizi yeni yorumlarla buluşturmayı seviyoruz.
Click here to claim your Sponsored Listing.
Telephone
Website
Address
Koçman Caddesi Güneşli Kavşağı 34212 Güneşli-Bağcılar
Istanbul
Opening Hours
| Monday | 08:00 - 17:00 |
| Tuesday | 08:00 - 17:00 |
| Wednesday | 08:00 - 17:00 |
| Thursday | 08:00 - 17:00 |
| Friday | 08:00 - 17:00 |
