illedeyemek

Bugün kahvaltıya misafirliğe giderken özellikle “Hiçbir şey hazırlamayın” demiştim. Ama bir gittik ki masa sevgiyle, emekle ve birbirinden güzel lezzetlerle donatılmış…

Her köşesinde ayrı bir özen, her tabakta ayrı bir tat vardı. En güzeli de bu güzel sofranın etrafında keyifli sohbetler ve samimiyetin olmasıydı.

Bizi bu kadar güzel ağırlayan, emeğini ve sevgisini paylaşan ev sahiplerimize gönülden teşekkür ederiz. Böyle sofraların bereketi sadece lezzetinden değil, dostluğundan ve muhabbetinden geliyor.

Ellerinize, emeklerinize sağlık. ❤️

🌿 Mevsimin en güzel lezzetlerinden biriyle nefis bir pilav yaptım!

İç bakla, enginar, arpacık soğan ve mis gibi dereotunun buluştuğu bu özel tarifte lezzetin sırrı ise Sade Tavuk Suyu oldu. 💛

Hem sebzelerin aromasını ön plana çıkarıyor hem de pilava çok daha zengin bir tat katıyor. Özellikle zeytinyağlı yemeklerde denemenizi tavsiye ederim.

📝 Malzemeler

• 1,5 su bardağı basmati pirinç
• 20 adet arpacık soğan
• 1 avuç iç bakla
• 5 adet küçük taze enginar
• Zeytinyağı
• Tuz
• 1 limonun çeyreğinin suyu
• Limon kabuğu rendesi
• 1 kavanoz Gurvita Sade Tavuk Suyu
• Yaklaşık 1 su bardağı sıcak su
• Bol dereotu

👩‍🍳 Yapılışı

Döküm tencereye zeytinyağını alıp hafif ısıtın. Arpacık soğanları ekleyip birkaç dakika kavurun. İç bakla ve enginarları ilave ederek çevirmeye devam edin.

Limon kabuğu rendesi, tuz ve Gurvita Sade Tavuk Suyu’nu ekleyin. Sebzeler hafif yumuşayınca yıkanmış basmati pirinci ilave edin.

Sıcak suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin. Ocaktan almadan önce bol dereotu ekleyin. Bir miktar zeytinyağı gezdirip demlenmeye bırakın.

Tane tane, mis kokulu ve çok lezzetli bir pilav hazır! ✨

Kaydetmeyi ve denemeyi unutmayın. 💚

değil içbakla zeytinyağlılar pilavtarifi