Protel
Share
Protel olarak sıradışı iş çözümleri sunmayı ve işinize gerçek anlamda değer katmayı hedefleyen; konuk ağırlama endüstrisinin lider iş çözümleri sağlayıcısıyız. Eğer kendinizi şirketinizin performans ve büyümesine adadıysanız ve oteliniz, restoranınız, yolcu geminiz, kahve dükkânınız, tema parkınız veya konferans merkeziniz için profesyonel iş çözümleri istiyor veya bunlara ihtiyaç duyuyorsanız, bi
02/06/2026
Otelcilikte teknoloji yatırımı artık tek başına yeterli değil. PMS, POS, CRM, kanal yönetimi ve analitik sistemleri birbirinden kopuk çalıştığında veri üretiliyor ama karar gecikiyor. Gelir fırsatları görünmeden kayboluyor, misafir deneyimi temas noktaları arasında kesintiye uğruyor.
Bu bültende, yapay zekâdan veri yönetişimine, F&B gelir yönetiminden doğrudan rezervasyon stratejilerine kadar sektörün en kritik sorusuna odaklanıyoruz: Operasyonunuz, ürettiği veriyi gerçekten aksiyona dönüştürebiliyor mu?
Sistemi olan değil, sistemleri birbiriyle konuşabilenler kazanıyor Bu ay sektör aynı soruyu farklı kanallardan defalarca sordu. Teknoloji yatırımı yapıyoruz, yapay zekâdan konuşuyoruz; peki sahada gerçekten ne değişiyor? Cevap her seferinde aynı yere çıktı.
Gerçek İtalyan lezzetlerinin arkasındaki görünmez güç: Protel!
İstanbul'un kalbinde, gastronomi kültürünü yaşayan ve yaşatan önemli duraklardan biri olan Eataly İstanbul'da; yalnızca lezzetli tabaklar değil, aynı zamanda kusursuz işleyen bir operasyon deneyimi de dikkat çekiyor.
Akdeniz mutfağının seçkin lezzetlerini ve market deneyimini tek bir çatı altında buluşturan Eataly İstanbul, aslında son derece katmanlı bir operasyonu hayata geçiriyor: bir yanda hız ve koordinasyonun kritik olduğu restoranlar, öte yanda titiz stok ve satış yönetimi gerektiren market operasyonu. Bu iki farklı dünyanın aynı anda, aynı lokasyonda kesintisiz işleyebilmesi için Protel devreye giriyor.
Restoran ve market operasyonlarını tek bir çatıda bir araya getiren Protel, Eataly'deki tüm operasyonun kesintisiz ve uyumlu bir şekilde ilerlemesini sağlıyor.
Bu güçlü operasyonun mutfak tarafında ise İtalyan asıllı Direktör ve Executive Şef Claudio Chinali imzası var. Eataly'nin hem kimliğini hem de mutfak standardını taşıyan Claudio Şef, gerçek İtalyan gastronomi kültürünü İstanbul'a aktarıyor.
Teknolojinin sağladığı bu operasyonel konfor, gastronomi deneyiminin ne kadar akıcı ve güçlü hale gelebileceğini de gösteriyor.
04/05/2026
Turizmde dijital dönüşüme katkı sağlamaya devam ediyoruz! ✨
Sponsoru olduğumuz POYD Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) tarafından, Turizm Otelcilik Lisesi öğretmenlerine yönelik düzenlenen “Rezervasyon Süreçlerinde Dijitalleşme” eğitimini Tez-Tur Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde gerçekleştirdik.
Gerçekleştirdiğimiz sunumda, sektörün dijitalleşen dinamiklerini ele alırken; IC Hotels Santai Genel Müdürü Önder Beyhan da değerli deneyimleriyle katılımcılara önemli katkılarda bulundu.
Konaklama ve F&B alanındaki öğretmenlerin katıldığı eğitimde; rezervasyon süreçlerinin yanı sıra QR ile ödeme alma, QR menü ve restoran rezervasyon çözümleri gibi dijital yenilikleri de ele aldık.
Turizm sektörünün geleceğini birlikte şekillendirmek için çalışmaya devam ediyoruz. 🧡
29/04/2026
Yüzlerce otel ve restoranın tercih ettiği Protel e-Dönüşüm; Gelir İdaresi Başkanlığı uyumlu yapısı, güvenli altyapısı ve kullanıcı dostu arayüzüyle dijital muhasebe süreçlerinizi hızlandırmaya, operasyonel verimliliğinizi artırmaya devam ediyor.
Protel e-Dönüşüm ile süreçlerinizi daha verimli hale getirmek için bize ulaşın.
👉 https://www.protel.com.tr/otel-yonetim-cozumleri/otel-muhasebe-ve-e-donusum-cozumleri/
👉 https://www.protel.com.tr/restoran-yonetim-cozumleri/restoran-muhasebe-ve-e-donusum-cozumleri/
Click here to claim your Sponsored Listing.
Category
Website
Address
Esentepe Mahallesi Haberler Sokak No:12-14 Şişli
Istanbul
34394
Opening Hours
| Monday | 08:30 - 18:00 |
| Tuesday | 08:30 - 18:00 |
| Wednesday | 08:30 - 18:00 |
| Thursday | 08:30 - 18:00 |
| Friday | 08:30 - 18:00 |
