Idaolives
Share
Doğa aşığı iki genç kadının doğal ürünlere ve toprağa olan ilgisi ve sevgisiyle başlayan ve hakiki zeytinyağı üretmeye karar vermesiyle devam eden bir hikayedir İDA ELAIUSSA. Yıllar içerisinde İDA’nın (Kaz Dağları’nın) bereketli topraklarında, kendine has özellikler barındıran zeytinlerini ve doğal sızma zeytinyağını sevdiklerimizle paylaştık. BİZ KİMİZ?
İDA ELAIUSSA zeytinyağlarımızı, Kaz Dağları
06/10/2021
Zeytinyağının saklanma koşulları nelerdir
Zeytinyağını evde kullanmak için alıyorsanız daha iyi bir ürünün keyfini sürebilmeniz için edinmeniz gereken bir iki alışkanlık var. Zeytinyağının şişesi açıldıktan sonra kalitesi düşecektir. Ambalajı açıldıktan sonra en fazla altı ay içerisinde tüketilmelidir. Saklamak için en iyi koşul derken serin ve kuru yer demek istiyoruz. Ayrıca zeytinyağının ışık görmesi ransiditeye neden olacaktır. Zeytinyağını saklamak için plastik şişeler tercih edilmemelidir. Plastik şişe içerisinde bulunan ftalatların güneş gören ortamda suya geçebilir. Bu nedenle koyu renkli cam şişeler ve ışık geçirmeyen tenekeler en iyi korumayı sağlayan ambalajlama seçenekleridir. Konu zeytinyağı olduğunda şişe gölgede bile olsa zeytinyağı iyi bir çözücü olduğu için zeytinyağına ftalatlar geçmektedir. Flatların sağlığa hormon bozucu etkisi vardır. Ocağın yanı, bir iki gün içinde tüketmeyeceğiniz yağ için çok iyi bir seçim değil. Açılmamış ambalajlar için en ideal saklama yeri, sıcaklığı 15 derece civarı olan bir kiler veya kışın balkon olabilir. Küçük dekoratif şişeler hoş görünse de şişeyi bir daha kullanmak istiyorsanız pürüzsüz ve temizlenmesi kolay şişeler tercih etmek gerekli. Çünkü ransid yağ, azıcık bile olsa, koskoca bir şişe kaliteli yağı mahvedebilir.
Click here to claim your Sponsored Listing.
Category
Contact the business
Website
Address
Altunizade Mahallesi Okul Sokağı No:15 D:1 E Blok D
Istanbul
34662
Opening Hours
| Monday | 09:00 - 17:00 |
| Tuesday | 09:00 - 17:00 |
| Wednesday | 09:00 - 17:00 |
| Thursday | 09:00 - 17:00 |
| Friday | 09:00 - 17:00 |
