Delicious Restaurant

เนื้อวัว 100 วันส่วนพิคานย่า (Picanha) คือเนื้อคุณภาพสูงที่ผ่านการขุนด้วยธัญพืชเป็นเวลาอย่างน้อย 100 วัน (100 Days Grain Fed) ทำให้เนื้อมีความนุ่ม ไขมันแทรกดี และมีรสชาติเข้มข้น พิคานย่าเป็นเนื้อส่วนสะโพกด้านบน (Top Sirloin Cap) ที่มีลักษณะพิเศษคือแผ่นไขมันหนาอยู่ด้านบน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำสเต็กย่าง
ข้อมูลสำคัญของเนื้อวัว 100 วันส่วนพิคานย่า
ลักษณะ: ส่วนบนของสะโพก เนื้อมี Texture นุ่มแต่ยังคงรสชาติเนื้อที่ชัดเจน
การขุน (Grain Fed 100 Days): วัวจะถูกเลี้ยงด้วยธัญพืชเป็นเวลา 100 วัน ทำให้เนื้อมีความนุ่มชุ่มฉ่ำและมันแทรกที่เหมาะสม
จุดเด่น: มีชั้นไขมัน (Fat Cap) บางๆ ด้านบน ช่วยให้เนื้อฉ่ำและหอมเมื่อย่าง
การปรุงที่แนะนำ: นิยมย่างแบบ Medium Rare เป็นสเต็ก หรือทำสไตล์บราซิล (Churrasco)
“พิคานย่า สเต็กเนื้อ ออสเตรเลีย ขุน 100 วัน” เมนูใหม่ ที่สายเนื้อไม่ควรพลาด 🇦🇺 🇦🇺 PICANHA STEAK Australian 100 Days Grain Fed สัมผัสความนุ่ม ฉ่ำ เด้งสู้ฟัน ...

สายเนื้อรู้ยัง‼️ Harvey Beef Reserve เขามีเนื้อ 100 Day Grain Fed ด้วย ...
— Harvey Beef Reserve เขามีเนื้อ 100 Day Grain Fed ด้วยนะ✨ . Harvey Beef ให้ความสำคัญกับคุณภาพในทุกขั้นตอน✅ เริ่มต้นจากการเลี้ยงวัวด้วยส่วนผสมของธัญพืชจากรัฐวอชิง...

“พิคานย่า สเต็กเนื้อ ออสเตรเลีย ขุน 100 วัน” เมนูใหม่ ที่สายเนื้อไม่ควรพลาด ...
แวะมาลิ้มลองได้ที่ #ร้านอาหารดิลิเชิส'🔥🔥🔥🔥🔥
โดย #เชฟโอ๋( ประสบการณ์ 20 ปี)