Hoogah Cafe'

เมื่อเราดื่มกาแฟเพื่อสร้างความสุข สมดุลย์ในชีวิต การส่งต่อกาแฟแก้วต่อแก้ว จาก Hoogah Cafe’ จึงควบคู่ไปพร้อมกับความสุขบนสังคมฮูกา
วันนี้มาทำความรู้จัก กาแฟ “อเมริกาโน” ที่หลายคนชื่นชอบ มีที่มาอย่างไร ??
#อเมริกาโน เป็นรสชาติกาแฟที่เกิดขึ้นมาจากการผสมผสานระหว่างเอสเปรสโซกับน้ำร้อน เพื่อให้กาแฟมีรสชาติขม และมีความเข้มข้นที่น้อยกว่าการที่เราดื่มเอสเปรสโซเป็นช็อต

ต้นกำเนิดของ อเมริกาโน เกิดขึ้นในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ระหว่างปี ค.ศ. 1939 ถึง 1945 ผู้คนในยุคนั้นต่างต้องเผชิญกับความตึงเครียดอย่างมาก จากภาวะสงคราม โดยเฉพาะในหมู่ทหารที่ถูกส่งไปยังสนามรบ

และเมื่อจะนึกถึงสิ่งที่ช่วยบรรเทาเบาบางความเครียด และสร้างความกระปรี้กระเปร่าให้เหล่าทหารยามสงคราม คงไม่พ้น “กาแฟ”

ด้วยความเข้มข้นของรสชาติ ผสมผสานกับ
คาเฟอีนที่มาจากเมล็ดกาแฟ ทำให้เหล่าทหารรู้สึกผ่อนคลาย และมีกำลังใจมากยิ่งขึ้น
กาแฟจึงได้กลายมาเป็นสินค้าที่มีความสำคัญต่อกองทัพ อยู่ไม่น้อย

ซึ่งในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ทหารอเมริกันจำนวนมาก ถูกส่งไปช่วยรบ ในสหราชอาณาจักร, ฝรั่งเศส, เยอรมนี และอิตาลี ซึ่งประเทศเหล่านี้มีวัฒนธรรมการดื่มกาแฟที่แตกต่างจากชาวอเมริกัน

ต้องบอกว่า ชาวอเมริกันชื่นชอบกาแฟแบบดริป หรือการใช้น้ำร้อนเทผ่านผงกาแฟคั่วบดบนตัวกรอง เพื่อสกัดรสชาติต่าง ๆ ออกมาจากกาแฟ

แต่ในทางกลับกัน ประเทศในทวีปยุโรปโดยเฉพาะอิตาลี จะชื่นชอบการดื่มกาแฟเอสเปรสโซมากกว่า เพราะไม่เพียงแต่จะมีต้นกำเนิดมาจากที่นี่ แต่รสชาติกาแฟยังมีความเข้มข้นที่เป็นเอกลักษณ์ อีกด้วย

พอเป็นแบบนี้ ทหารอเมริกันที่ได้ลิ้มรสชาติเอสเปรสโซในอิตาลี ก็เกิดความรู้สึกว่ากาแฟรสชาตินี้ มีรสชาติที่เข้มข้นเกินไป พวกเขาเลยหาวิธีแก้ขัดโดยการเติม “น้ำร้อน” เข้าไปในเอสเปรสโซช็อต เพื่อให้ได้กาแฟที่มีรสชาติคล้าย ๆ กับกาแฟดริป ที่เคยดื่มที่บ้านเกิด

จนกระทั่งสงครามโลกครั้งที่ 2 ได้สิ้นสุดลง
เหล่าทหารอเมริกันที่ถูกส่งไปรบในทวีปยุโรป ก็ได้ทยอยเดินทางกลับสหรัฐอเมริกา
ไปพร้อม ๆ กับสูตรกาแฟที่ถูกคิดค้นขึ้นใหม่ ที่มีชื่อว่า “อเมริกาโน” นั่นเอง..

ปิดท้ายด้วยข้อมูลที่น่าสนใจ
อเมริกาโนแตกต่างจาก “กาแฟดำ” ที่ไม่ว่ากาแฟดำจะนำไปกลั่น หรือดริป น้ำที่ออกมาจะเป็นน้ำจากกาแฟล้วน ๆ แตกต่างจากอเมริกาโน ตรงที่ต้องผสมน้ำร้อนเข้าไป เพื่อให้เจือจางความเข้มข้น นั่นเอง..

I don’t drink coffee to wake up, I wake up to drink Hoogah coffee. #ฉันไม่ได้ดื่มกาแฟเพื่อให้ตื่นแต่ฉันตื่นมาเพื่อดื่มกาแฟฮูกา #ลานดูบัว
#ไร่น้อย #ศาลาเรือนไทย #50พรรษา #คาเฟ่อุบล

References:
-https://americanolounge.com/the-history-of-the-americano
เครดิตข้อมูล : บรีฟเคส

มาร่วมกันสร้างแบรนด์คนไทย ให้ดังไกลระดับเอเซีย ฟรีค่าแรกเข้า สนใจเป็นเจ้าของธุรกิจ HOOGAH CAFE’ ที่เริ่มต้นจากความรัก ความหลงใหลในเสน่ห์ของกาแฟชั้นดี เราขยายสาขาต่อยอดส่งมอบรสชาติ และวัตถุดิบชั้นเลิศให้ผู้คนได้สัมผัสในราคามาตราฐาน เราอยากเห็นผู้คนและลูกค้าของเรามีความสุข กับเครื่องดื่ม และบรรยากาศ ที่แสนอบอุ่นจากเรา ฮูกา คาเฟ่ จึงเปรียบเสมือนสังคมแห่งการเชื่อมโยงความสุข ด้วยกาแฟ หรือ เครื่องดื่มถ้วยโปรด กับใครสักคน ในช่วงเวลาดีๆหนึ่งด้วยกัน
เมื่อนึกถึงความสุข ความอภิรมย์ ฮูกา คาเฟ่จึงเป็นสถานที่ ที่ทุกคนสามารถมาแลกเปลี่ยน สร้างความรู้สึกแห่งความสุขแบบง่ายๆ ด้วยกันสโลแกน I don’t drink coffee to wake-up, I wake up to drink Hoogah coffee. (ฉันไม่ได้ดื่มกาแฟเพื่อให้ตื่น แต่ฉันตื่นมาเพื่อดื่มกาแฟฮูกา
ร่วมเป็นพาร์ทเนอร์กับเรา โทร. 061 959 1199

#ฉันไม่ได้ดื่มกาแฟเพื่อให้ตื่นแต่ฉันตื่นมาเพื่อดื่มกาแฟฮูกา
I don't drink coffee to wake up, I wake up to drink Hoogah coffee. ' #ลานดูบัว #ไร่น้อย #แจระแม #ศาลาเรือนไทย #รพ50พรรษา #ของอร่อย #อุบลราชธานี #ห้ามพลาด #คาเฟ่อุบล #แฟรนไชส์กาแฟ ' #คาเฟ่บุรีรัมย์ #คาเฟ่อุบล

Repost 🎉🎉🎉
เมนูเครื่องดื่มชื่นใจคลายร้อน กับสองเมนูพิเศษ Caramel Macchiato ที่เคียงข้างความอร่อยเดินคู่มาพร้อมเมนูปั่น Madagascar Hoogah Frappe ความพิเศษนี้สำหรับลูกค้าที่ใช้จ่ายผ่านบัตร Hoogah rewards card เท่านั้น
ลดสูงสุด 10 บาทต่อแก้ว 🎯 เมื่อชำระค่าเครื่องดื่มผ่านบัตร Hoogah Card เท่านั้น

กรณีจ่ายด้วยเงินสดลดต่อแก้ว 5 บาทสำหรับสองเมนูนี้จนถึง 30 เมษายน 2565

การรับส่วนลดแก้วละ 10 บาท โดยผ่าน e-voucher 4 สิทธิ์ต่อเมนู การรับส่วนลดกด redeem ส่วนลดตามสิทธิ์ที่กำหนดบน Hoogah web application เท่านั้น

เงิ่อนไขการให้ส่วนลดโปรโมชั่นถือเป็นสิทธิ์เด็ดขาดของบริษัท อิลล่า (ประเทศไทย) จำกัด
หากมีข้อพิพาทการให้ส่วนลดที่ไม่เป็นไปตามเงื่อนไขที่บริษัทฯ กำหนด บริษัทฯ มีสิทธิ์ปฏิเสธการร่วมโปรโมชั่นส่วนลดดังกล่าวทุกกรณี