MadWireBarbeque

ตรงนี้ฝนกระหน่ำ เหล็กร้อนเจอน้ำฝนก็หดตัวปึ้งปั้ง ทุ่งนาข้างๆก็ฟ้าผ่า อุณหภูมิในเตาก็สวิง ควันขโมงโฉงเฉง ทำให้กำหนดการเลทกว่าที่ตั้งไว้ 1.5 ชม.เป็นการออกตัวที่ดุเดือดมากจริงๆครับ

จบงานนี้แอดไวร์ว่าจะขอขึ้นค่าแรง แต่ลืมไปว่าแอดไวร์เป็นนายตัวเองครับ อดเลย

อย่างไรก็ตาม ทุกอย่างราบรื่นดีนะครับ นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่แอดไวร์เปิดเตากลางมรสุมแบบนี้ และแน่นอนว่าเนื้อรมควันที่ส่งไปถึงทุกท่าน บางชิ้นมันก็ออกมาจากเตาท่ามกลางมรสุมแบบนี้นี่แหละครับ ส่วนชิ้นไหนมีตำหนิ แอดไวร์ก็คัดออกครับ กินเองบ้างขายราคาทุนบ้าง

ใจจริงก็อยากทำหลังคาตรงนี้ด้วย แต่ด้วยความที่อยากให้ควันระบายกระจายตัวได้เร็วที่สุด เพื่อให้เพื่อนบ้านร่วมโครงการสบายใจสบายกาย จึงต้องทำให้แอเรียนี้โปร่งทีสุดครับ (คุ้มค่าครับ ตากแดดตากฝนไม่ใช่ปัญหา กลัวนิติบุคคลมาตำหนิมากกว่า)

ด้วยความที่เมื่อวานได้คุยกับลูกเพจมาบ้าง ยังแซวๆกันอยู่ว่าแอดจะไหวไหม ช่วงนี่พายุเข้านะ ?

จึงขอใช้พื้นที่เพจแวะมาแจ้งให้ทราบว่าไม่มีอะไรต้องกังวลนะครับผม แอดไวร์เอาอยู่ครับ

ยาพาราก็มีพร้อมครับ

สวัสดีตอนหัวค่ำครับลูกเพจที่รักทุกท่าน แอดไวร์เอาโปรเจคระยะยาวมาอวดครับ เป็นเมนูทีอยู่ระหว่างการพัฒนา และการจูนระบบไปสู่การใช้เตารมควันครับ (รอบนี้ใช้เตาอบ + เตาพิซซ่า)

ที่เกิดเป็นเมนูนี้ขึ้นมา เพราะแอดไวร์ต้องใช้โควต้าในการสั่งของกับซัพพลายเออร์ที่ดูแลเนื้อหมู "เฉพาะส่วนสามชั้น" ให้คุ้มค่าทีสุดครับ จะได้สั่งสามชั้นมาทีได้ 2 เมนูไปเลย คือ หมูกรอบ และเบคอน
ส่วนซัพเนื้อหมูที่ดูแลเนื้อส่วนอื่น แอดไวร์ก็จะใช้อีกที่นึงครับ

ก็เลยมาแจ้งไว้ก่อน ถึงจะยังไม่เปิดจองเร็วๆนี้ก็ตาม ว่าในอนาคต เราจะมีเมนูที่ฟิวชั่นหมูกรอบฮ่องกง กับเนื้อหมูรมควันนะครับ จะใช้การรมควัน 100% ไม่มีการใช้น้ำมันทอด
ฉนันถ้าท่านใดชอบแบบหมูกรอบทอด จึงอยากให้ทราบเรืองนี้ก่อนครับ

ขอให้ทุกท่านที่ยังไม่ถึงบ้าน เดินทางกลับบ้านอย่างปลอดภัย และขอให้คืนนี้เป็นคืนที่ดีนะครับ

ปล. รอบเปิดเตารอบถัดไปเป็นรอบเนื้อวัวครับผม