SMALLBAR

แอดมินต่อ
ประจำการที่สาขาตลาดมิซาเอะ
แวะมาหากันได้ เดี๋ยวดริปกาแฟให้กินนน อยากกินอะไรก็จะทำให้ (ถ้าไม่เกินความสามารถ 😆)
วันนี้ ไทยช่วยไทยพลัสวันแรก มาใช้สิทธิ์ได้ทั้ง 2 สาขา
ใกล้ไหน แวะนั่น น๊าาา 🥰

วันนี้ฟีดเฟสบุ๊ค แจ้งเตือนเกี่ยวกับความทรงจำเมื่อ 10 ปีที่แล้ว ที่ผมไปเที่ยวสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี
ในรูปเป็นเมนูเอสเย็นหวานน้อย ที่ผมทานมาตั้งแต่สมัยรุ่นๆ..
ใช่ครับ เมื่อก่อนผมก็ทานเมนูไทยสไตล์อย่างเอสเปรสโซ่เย็นนี่แหละ ไปที่ไหนเมื่อไหร่ก็สั่งแต่เมนูนี้ เราชอบความหอม หวาน มันของเมนูนี้ แต่ก็ไม่ได้ชอบแบบหวานมากจนเกินไป จนนมข้นกลบความขมเข้มของกาแฟ
ดังนั้น ผมจึงเข้าใจคนทานเอสเย็นเป็นอย่างดี ว่าต้องการรสชาติแบบไหน และก็พยายามอย่างมากที่จะทำให้คนที่ชอบดื่มเมนูนี้ ติดใจในรสชาติที่ผมนำเสนอ
นึกๆ ย้อนไป เมนูนี้นี่แหละ ที่เติบโตมากับเรา เป็นเหมือนมิตรสหายคนเก่าคนเดิมที่เดินมาด้วยกัน ไปเที่ยว ไปกิน ไปในที่แปลกใหม่ หัวเราะ เสียใจ มาพร้อมกัน ถึงแม้ตอนนี้ เราจะห่างกันไปบ้างแล้วก็ตาม
เครื่องดื่มที่ดี บางทีก็ขึ้นอยู่กับเวลาและสภาพแวดล้อมด้วย.. ไม่ต่างจากสรรพสิ่งที่ดีงามในโลกนี้
ในวันที่แดดร้อนจัด เราก็คงไม่ซดอเมริกาโน่ร้อนพรวดๆ แล้วบอกตัวเองว่า ฟินจังเลยยย ใช่ไหม...
แล้วเพื่อนๆ ล่ะ เติบโตมากับกาแฟแบบไหนกันบ้าง
เมนูในดวงใจเมื่อ 10 ปีที่แล้ว ยังเป็นอย่างนั้นอยู่ไหม
หรือเปลี่ยนไปในทิศทางใด
บอกเล่ากันหน่อย
อยากฟัง..
_________
.

ที่หายไป ไม่ได้ไปไหน..
วุ่นอยู่กับการแข่งขันคั่วกาแฟ
บอกเลยว่าสนุกมากกก เจอเพื่อนใหม่เยอะแยะเลย
แต่ละคนเก่งๆ ทั้งนั้น ได้ความรู้ เทคนิค มากมายเพื่อมาพัฒนาการคั่วกาแฟให้ลูกค้าทุกคนได้กินกาแฟที่ดีขึ้นไปอีก
____
วันนี้หน้าร้านเปิดปกติน๊า แวะมากันได้ หรือไม่อยากออกบ้าน สั่งออนไลน์ได้เลยค้าบบ 🥰