The Space

ในปัจจุบันที่ผู้คนเริ่มหันมาดูแลและใส่ใจรูปร่างกันมากขึ้น ส่งผลให้วิทยาการของการลดน้ำหนักและการดูแลสุขภาพมีการพัฒนาตามไปด้วย ซึ่งเทรนด์การลดน้ำหนักของโลกทุกวันนี้มักจะให้ความสำคัญกับการ “เลือกรับประทานอาหาร” มาเป็นอันดับแรก ๆ
Plant-based protein คือโปรตีนจากพืช เช่น พืชตระกูลถั่ว ข้าวบางชนิด และธัญพืชชนิดต่าง ๆ ซึ่งในปัจจุบันก็มีการผลิตโปรตีนทางเลือกซึ่งสกัดมาจากพืชที่ให้โปรตีนสูงออกมาด้วยเช่นกัน
Plant-based protein กลายเป็นโปรตีนของคนรักสุขภาพและใส่ใจรูปร่างก็คือ Plant-based protein มีคอเลสเตอรอลและไขมันต่ำกว่า Animal-based protein อย่างมาก ทั้งยังมีไฟเบอร์ที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก รวมไปถึงคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบขับถ่าย
Plant-based protein จึงถูกขนานนามและยกให้เป็นอาหารแห่งอนาคต แต่รู้หรือไม่ว่ากว่าจะเป็น อาหารแห่งอนาคตจะต้องผ่านวิธีการอย่างไรบ้าง? แล้วมาตรฐานในการผลิตควรเป็นอย่างไร? ทำไมถึงต้องเป็นมาตรฐานญี่ปุ่น?

The Space Special พาบุกโรงงานผลิตอาหารเสริม FC. Laboratories Co.,Ltd ที่ผลิตโปรตีนจากพืช “อาหารเสริมแห่งอนาคต” ด้วยมาตรฐานโรงงานของคนญี่ปุ่น

พร้อมสัมภาษณ์พิเศษ ของ MR.HIDEAKI OBIKA Manager of FC. Laboratories Co.,Ltd
#บุกโรงงาน ีนดีๆจากพืช