Graph bistro Cafe

"กินกระเทียมกันเถอะ"

กระเทียม (Garlic) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Allium sativum
ประโยชน์ของกระเทียมมีมากมาย โดยเฉพาะสรรพคุณทางยา
ที่ส่งผลดีต่อสุขภาพ ถือเป็นสมุนไพรคู่ครัวสารพัดประโยชน์
ที่ทุกคนเข้าถึงได้ กินกระเทียมสด ป้องกันสารพัดโรคประโยชน์
ของกระเทียม อยู่ในสารอัลลิซิน (Allicin)
สารตัวนี้จะออกฤทธิ์ให้สรรพคุณทางยาที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
เมื่อเราหั่น ฝาน หรือทุบกระเทียม เพื่อนำไปทำอาหาร ก็ไม่ได้ทำให้
สารอัลลิซินสลายไป คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
แนะนำให้กินกระเทียมวันละ 7-12 กลีบ หรือไม่เกินวันละ 1 หัวขนาดเล็ก
ไม่ว่าจะเป็นการกินกระเทียมสด หรือกินผ่านการปรุงอาหาร
ก็ได้รับประโยชน์และส่งผลดีต่อสุขภาพเช่นเดียวกัน
รักษาโรคหวัด
ในกระเทียมมีสารต้านอนุมูลอิสระ
ที่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย
ลดระดับไขมันในเลือด
การกินกระเทียมเป็นประจำ
จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และระดับไขมันในเลือด
ซึ่งมีผลช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ
ลดความเสี่ยงเกิดโรคมะเร็ง สถาบันมะเร็งแห่งชาติสหรัฐอเมริกา(NCI)
เผยผลวิจัยที่ระบุว่า กระเทียมอาจมีคุณสมบัติต้านโรคมะเร็ง
เนื่องจากสารในกระเทียมออกฤทธิ์ลดความเสี่ยงต่อการเกิดเนื้องอก


#สนุกกับทุกการพัฒนาตนเอง
#เที่ยวเล่น #ทำงานสนุก #สารอาหารครบ #ดูแลง่ายกว่ารักษา
#ตอบแทนร่างกาย #ร่างกายต้องอยู่กับเราตลอดชีวิต
#ร่างกายต้องเดินทางไปกับเราทั้งชีวิต #ดูแลร่างกายให้ดี #รักตัวเอง
#รูปร่างสร้างความภูมิใจ #วินัยสำคัญ #สุขภาพดีไม่มีขาย
#นิสัยจะเปลี่ยนแปลงทุกอย่างแบบยั่งยืน #สร้างนิสัยการกินใหม่
#สร้างนิสัยการรักตัวเองใหม่ #สร้างนิสัยการอยากเรียนรู้ใหม่
#โลกกว้างใหญ่ #ยังมีอะไรให้เราเรียนรู้ #ชีวิตคือเรื่องสนุก
#เล่นกับแอน #แอนเพลย์ #สนุกกับชีวิตกันคับ