Birdbread

สวัสดีวันพุธ อัพเดทขนมปังตามภาพเลยเจ้า มีอบเพิ่มอีก #โฮลวีทโลฟจองหมดแล้วไม่มีขายหน้าร้าน โฮลวีทลูกเล็กเปิดแล้ว ซาวโดว์เปิดแล้ว

รสที่ไม่ได้ทำวันนี้คือถั่วแดงกับมะพร้าวนะคะ 🙏😘

อัพเดท 11 โมงวันอังคาร
โชกุปังหมด โฮลวีทโลฟว่าง 2 โฮลวีทน้อยเซ็ต 8 ลูกว่าง2 ซาวโดว์ว่าง3 รสอื่นๆตามภาพเลยเจ้า

อบเสร็จทุกรสจ้า ยกเว้นโลฟ ซาวโดว์ปกติละ เมื่อวานเปรี้ยว โฮลวีทโลฟโชกุปังอยู่ในเตาแล้วค่ะ อบไปขายไปสนุกดี : )

โปร222฿ 5 ชิ้น มีถึงสิ้นเดือน ใช้ได้ทั้งสามแอพ GRAB LINEMAN SHOPPEE

#วันนี้ไม่ได้ทำเผือกกับถั่วแดง รสพิเศษมี 3ชีส Philli น้อย PhilliCheese มีจ้า

สวัสดีวันอังคารที่สดใส ทยอยอบเรื่อยๆ ที่อบเสร็จแล้วมีตามภาพเลยเจ้า โฮลวีทน้อย 8 ลูก มี 5 เซ็ต

แอพเปิดแล้วทั้งสามแอพเจ้า 😘🙏 รูปจริงทุกรูปนะ มีเวลาวันที่ด้านล่างขวา

อัพเดทวันจันทร์ 9.40 เจ้า ตามภาพเลย ตอนเช้าวันนี้ก็ยุ่งนิดหน่อย เพิ่งได้มาโพส อัพเดทแล้วทั้งสามแอพ โลฟเปิดแล้วค่ะ โฮลวีทน้อย 8 ลูก มี 5 ชุด

วันนี้มีน้องฝึกงานคนใหม่มาค่ะ ขึ้นม.1 มอบหมายให้ทีมพนักงานดูแล เรารับน้องฝึกงาน สัปดาห์ละหนึ่งคน การฝึกฝนให้เก่งขึ้น คือ การสอนคนอื่น อย่างน้อย ผู้สอนจะได้ทบทวนตัวเอง

♦️ซาวโดว์วันนี้จะเปรี้ยวกว่าปกตินะคะ ซาวโดว์นี่มีสูตรแทบไม่ช่วยอะไรเลย ความรู้ ความเข้าใจ การฝึกฝนและประสบการณ์ช่วยได้เยอะกว่า วันนี้เปลืองแข็งแต่ก็มีบางคนที่ชอบทานแบบนี้

วันนี้ขอใช้ภาษาคนอบขนม ใครไม่เข้าใจข้ามได้เลย เรายังทำไม่เก่ง ถึงขอขายราคานี้ 3 เดือนไปก่อน

สาเหตุคือเราออกไปข้างนอกกลับบ้านไม่ทันค่ะ ตอน Bulkfermentation โดว์ฟูไปเกือบ 3 เท่า เราเลยเสี่ยงดวง ข้ามขั้นตอน Pre shape ขึ้นรูปแล้ว cold re**rd เลย ไม่งั้นจะยิ่งหมักนานไปอีก ออกมารอดแบบ งงๆ แต่เปรี้ยวนะ ปิ้งกิน หรือทำแซนวิชอร่อยอยู่ค่ะ

ก็ฝึกกันต่อไป ถือว่าเป็นหนึ่งประสบการณ์ ที่รอดแบบหวุดหวิด

เจอกันใหม่พรุ่งนี้ 8 โมงจ้า เลิฟฟฟ

อัพเดทบ่ายสองเจ้า 🙏😘