He has more than 15 years experience in Europe, mainly in Belgium as a team leader and personnel trainer in luxury and 5 star hotels. Though young, this 39 year old chef has recently worked a top quality pastry outlet in Thailand on Sukumvit Street, one of the most famous roads in Bangkok,
This chef, whose passion is fine cuisine, is putting all his talent and know-how at the disposal of discerni
ng clients (caterers, restaurant owners and private persons). Using ultra-modern equipment and working under the strictest conditions of hygiene, at “Little Joe’s” you are sure to find a complete range of meals and menus with ingredients meticulously selected by this connoisseur of taste. We all know the longstanding reputation of our Belgian friends as makers of excellent chocolates. It now appears that this reputation should not be restrictive. We should consider them as top class craftsmen and artists where food is concerned, whether sweet or savoury. So, whether you are a professional caterer or simply a gourmet, do not hesitate! For your own delight, satisfaction and that of your clients, this talented chef will employ all his savoir-faire to ensure your receptions, birthdays, family gatherings, symposiums, business events etc… are happy events you will remember.
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Formé à l'École de l'excellence dès ses débuts, Jonathan Seynaeve est fort d'une solide expérience de plus de 15 ans en Europe, notamment en Belgique, au sein d'équipes qu'il a dirigées, et souvent formées, dans divers palaces et nombre d'établissements cinq étoiles. Ce néanmoins jeune chef de 39 ans a ouvert une unité de pâtisserie très haut de gamme en Thaïlande, sur l'une des artères les plus célèbres de Bangkok, Sukhumvit Street. Ce passionné a récemment mis tout son talent et son savoir-faire au service d'une clientèle exigeante de professionnels (traiteurs, restaurateurs, etc...) et simples particuliers. Doté d'un équipement ultra-moderne, et officiant dans des conditions d'hygiène très rigoureuses, vous serez assurés de trouver ici toute une gamme de plats dont tous les ingrédients ont été soigneusement sélectionnés par cet esthète des papilles. On connaissait depuis longtemps la réputation d'excellence de nos amis Belges en matière de chocolat, on s'aperçoit maintenant que cette renommée apparaît comme nettement restrictive, et qu'il faut les compter comme des artisans, voire des artistes de tout premier plan en matière de pâtisserie, qu'elle soit sucrée ou salée. Alors que vous soyez professionnel de la table, ou simple gastronome, n'hésitez pas à faire appel aux services du chef Jonathan Seynaeve. Pour votre plus grand bonheur, votre complète satisfaction, et celle de vos clients, ce chef talentueux mettra en oeuvre tout son savoir-faire dans le cadre de vos réceptions, anniversaires, évènement familiaux ou professionnels, symposiums, business events, etc...
