Be fit

الفاتحة لروح المرحومة
الكوتش د.شوق علوش
23-3-2024

**السعرات الحرارية في جميع أنواع الرز المطبوخ**

تختلف السعرات الحرارية في الرز المطبوخ باختلاف نوع الرز وحجم الحصة. بشكل عام، يحتوي الرز الأبيض على سعرات حرارية أكثر من الرز البني أو الرز الأسود.

**الرز الأبيض**

* **الحجم:** 100 غرام
* **السعرات الحرارية:** 130
* **الدهون:** 2 غرام
* **البروتين:** 2 غرام
* **الكربوهيدرات:** 28 غرام
[Image of الرز الأبيض]

**الرز البني**

* **الحجم:** 100 غرام
* **السعرات الحرارية:** 112
* **الدهون:** 2 غرام
* **البروتين:** 3 غرام
* **الكربوهيدرات:** 28 غرام
[Image of الرز البني]

**الرز الأسود**

* **الحجم:** 100 غرام
* **السعرات الحرارية:** 120
* **الدهون:** 2 غرام
* **البروتين:** 2 غرام
* **الكربوهيدرات:** 30 غرام
[Image of الرز الأسود]

**ملاحظات**

* تختلف السعرات الحرارية في الرز المطبوخ باختلاف طريقة الإعداد.
* تحتوي أنواع الرز التي يتم طهيها مع الدهون أو الكريمة على سعرات حرارية أكثر من أنواع الرز التي يتم طهيها بدونها.

**نصائح غذائية**

* يمكن تناول الرز باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي.
* يوصى باختيار أنواع الرز التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مثل الرز البني أو الرز الأسود، وذلك لفوائدها الصحية.
* يمكن تقليل السعرات الحرارية في الرز عن طريق طهيه بدون دهون أو كريمة.


الفاتحة لروح المرحومة
الكوتش د.شوق علوش
23-3-2024

الأكل العاطفي “emotional eating”، وهي حالة الإفراط في تناول الأكل من غير سيطرة، أما بتطغى المشاعر السلبية على عقل الإنسان وده بيدفعه للحصول على السعادة من الأطعمة الدسمة، وده اللي بيفسر لجوء البنات للشوكولاتة، والآيس كريم، والمأكولات السريعة أما بيتعرضوا لصدمة عاطفية لان الأطعمة دى بترفع من هرمون السعادة وده بينسيهم مشاعر الحزن اللي بيمروا بيها.

يبقى الأكل العاطفي مش بهدف سد الجوع، لكن لتهدئة المشاعر، والهروب من مواجهة الآلام من خلال رفع هرمون السعادة الناتج من لذاذة الأطعمة دى الدسمة والمليانة بالسكر والدهون

وأسباب الأكل العاطفي الرئيسية هي:

📌استخدام الأكل للتعامل مع المشاعر السلبية زى التوتر، والغضب، والخوف، والملل، والحزن، والوحدة.
📌الخلط بين حالات الجوع والشبع الداخلية، وبين التغيرات الفسيولوجية المتعلقة بالعواطف، زى العلاقات المعقدة، وتوتر العمل، والضغط بسبب مثلا الظروف المادية أوالمشاكل الصحية والإجهاد النفسي والجسدي.

فيه دراسات كتير ناقشت موضوع السمنة والأكل العاطفي وأجمعت على أن أبرز أسباب السمنة هي الأكل العاطفي
كمان لقوا إن السهر واضطراب النوم المتزامن مع الاضطراب العاطفي يزيد من حالات السمنة وزيادة الوزن بشكل أسرع
وأحدث الدراسات قالت أن الجينات ممكن تأثر على زيادة الوزن من خلال الأكل العاطفي وده اللي بيفسر مرور بعض الناس بحالة الأكل العاطفي وعدم زيادة أوزانهم.
وفي المقابل بنلاقى ناس بتمر بفترة بسيطة من اضطراب الأكل العاطفي وبيكتسبوا وزن بسرعة جدا
طب إزاى اتخلص من الأكل العاطفي؟؟
ورقة وقلم وإكتبي ورايا يا ست الكل 😌

التخلص من الأكل العاطفي مش أمر صعب خالص
السر كله في قدرة الشخص على التحكم في مشاعره لإن الجوع نابع من المشاعر السلبية ومفيش للجسم أي علاقة بيه❎
يبقى لازم اتبع مجموعة من الممارسات لتشتيت للعقل وضبط المشاعر وده هيسهل من عملية التخلص من الأكل العاطفي عند الستات والرجالة وحتى الأطفال.
طب إيه هى الممارسات دى🤔🤔🤔

📌خصصى أجندة لكتابة اللى بتاكليه وكمية ونوعية الأكل ومشاعرك في اللحظة دى ولو فعلا كنت حاسة بالجوع وألا لأ؟ لإن الأكل العاطفي بيحصل من غير وعي 😇
فلو طبقنا ده كإنى بعمل عملية توعية لعقلى وهقدر بعد كده احسب كمية الأكل اللى أكلته واتخلص من العادة دى✅

📌لو لاحظتى أن الأكل العاطفي نتيحة للإجهاد فلازم نمارس الرياضة اللى بتقلل من الإجهاد زى اليوجا وتمارين التنفس.

📌نتبع مبدأ الأكل اليقظ أو الواعي يعنى إيه 🤔
يعنى إزاى اقدر أميز بين الجوع العاطفى والجوع الجسدى

📌 كده خلاص بقا عندنا وعى بالمشكلة يبقى أساعد نفسي وأتجنب شراء الأكلات الدسمة، والفاست فود أو المليانة بالسكر والسعرات الحرارية وحاولى قدر الإمكان تملى الثلاجة بالأطعمة الصحية🍓🍒🍎🍉🍉🍊🥭🥦🌽🥒🥥🍇🥑

📌 متحرميش نفسك وانت بتحاولى تنزلى وزنك وتجنبي تماما الأنظمة الغذائية المملة والتي تعتمد تماما على الحرمان وده بفضل الله هتلاقيه هنا 💃💃💃
لإن ده حتى لو حقق الهدف على المدى القريب إلا إنه بعد كده بيؤدي للرغبة الشديدة في تناول الأكل غير الصحي كنوع من الاستجابة لعواطف الإجهاد بسبب الرجيم القاسي اللى اتبعتيه دا غير إنه هيتسبب فى فقد جزء كبير من العضلات


الفاتحة لروح المرحومة
الكوتش د.شوق علوش
23-3-2024