Greeny.Sa
Share
11/04/2023
أكلات صحية تِكمل Greeny ☘️
طريقة عمل✨ الكفتة المشوية✨
المقادير👇
بصلة متوسطة الحجم مقطعة.
فصين من الثوم.
ضمة من البقدونس.
450 غرام من لحم الضأن المفروم.
شريحة واحدة من الخبز، محمصة ومنقوعة بالماء.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود أيضًا حسب الرغبة.
1 و1/2 ملعقة صغيرة الحجم من البهارات المشكلة.
1/2 ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الحار.
1/2 ملعقة صغيرة الحجم من الهيل المطحون.
1/2 ملعقة صغيرة الحجم من السماق.
1/2 ملعقة صغيرة الحجم من جوزة الطيب.
1/2 ملعقة صغيرة الحجم من البابريكا.
الطريقة👇
انقع 10 أسياخ خشبية في الماء من 30 دقيقة إلى ساعة، أخرجها عند تحضير الكفتة.
ادهن الشواية بالقليل من الزيت وسخنها على نار حرارتها متوسطة إلى مرتفعة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
افرم البصل والثوم والبقدونس.
أضف إليهم لحم الضأن المفروم، الخبز المحمص المنقوع مع ضرورة التأكد من تجفيفه جيدًا.
أضف الملح مع البهارات.
اخلطهم جيدًا لتكوين لحم كفتة متجانسة.
أخرج خليط الكفتة من محضرة الطعام وضعه في وعاء كبير.
ابدأ بأخذ كمية صغيرة من الكفتة بحجم قبضة اليد، وشكلها على السيخ الخشبي بشكل طولي.
استمر في ذلك حتى تنتهي من كيمة الكفتة كاملة.
رتب أسياخ الكفتة على صنية مغلفة بورق الزبدة.
ابدأ بشوي الكفتة، اشوي سيخ الكفتة لمدة 4 دقائق لكل جهة.
قدم الكفتة ساخنة مع المقبلات التي تحب.
و الطبق الصحي مع جريني غير!
📨 اطلب مشروب Greeny من خلال WhatsApp
#جريني #رمضان #مكة #السعودية
22/02/2023
نهتم بصحتنا مع جريني و نكمل عمل أجدادنا في صناعة المجد بأيدينا.. يوم التأسيس السعودي💫
📨 اطلب مشروب Greeny
#جريني #مكة #السعودية
Click here to claim your Sponsored Listing.
Category
Website
Address
+92 300 78611 55
Mecca
