SANS MOTS

Среди стремящихся похудеть, очень популярны огурцы и помидоры: 15 ккал на 100г. А салат из этих овощей, мы записываем в графу благих дел, сделанных для собственного здоровья.

Разберём эту тему!🙂👇

И огурцы, и помидоры, на 95-97% состоят из воды. В умеренном🍅🥒 количестве, они полезны как способ разнообразить питание

Оба овоща, вызывают активную выработку желудочного сока, что полезно для поднятия аппетита, но при этом поднимается кислотность, что 😕 ограничивает потребление при язве и гастрите
Самым полезным элементом томатов 🍅 является ЛИКОПИН

Это пигмент, окрашивающий в красный цвет помидоры ( а ещё арбузы, грейпфруты, перцы). Как антиоксидант он в 7 раз мощнее витамина Е, и в 3 раза сильнее бета-каротина💪😉

🍅В 1 кг сырых помидор 2,5 мг ликопина
Удивительное дело, при варке-жарке, обычно уменьшается количество полезных веществ. С ликопином иначе 👉Потушив на сковородке помидоры, вы увеличите его концентрацию в 7-10раз

🍅Суточная норма ликопина – 5-10мг. Съесть столько томатов нереально
Нам в помощь томатная паста!
В ней 1000 мг ликопина на 1 кг пасты❗️
🥒Не всё так однозначно с огурцами

Витаминов и микроэлементов совсем немного (бета-каротин, витамины К, С, В, калий, кальций, магний, фосфор), и все они в кожуре и семенах. В сезон полезнее есть огурцы с кожурой. В осенне-зимний период, кожура собирает в себя нитраты и прочую агрономическую химию🫤
Безопаснее чистить

А как насчёт клетчатки?🤔

В огурцах и помидорах, всего 1г на 100г, и она в кожуре. Следовательно, пользы для кишечника и бактерий, мягко говоря, немного.

Давайте питаться разнообразнее, чтобы покрывать все потребности организма

❗️Грызём сезонные огурцы с кожурой
❗️Тушим томаты
❗️Добавляем в ежедневный рацион 3-4 ложки САНМО

🥰 Наслаждаемся здоровьем и жизнью!