MyHoreca

За последний год в нашей компании появилось много интересных кейсов наших клиентов, которым мы внедрили систему автоматизации iiko. Сегодня хочу поделиться одним из них, рассказать о том, как это повлияло на их бизнес
⠀
Авторская Кафе-пекарня «Шарлин». Шарлин – не просто слово – это французская девушка, пекарь-кондитер, с детства печет кондитерские изделия, отличается своим уникальным подходом к смешиванию необычных ингредиентов в результате чего получаются невероятно вкусные изделия. Кафе-пекарня специализируется на необычной выпечке: эклеры с грибами, кислые макаруны и пр., практикуя индивидуальный подход к каждому клиенту и радуя их большим ассортиментом кофе.
⠀
До пандемии сеть процветала, было уже 5 заведений, после выжило только 2. Мир изменился и для адаптации к новой реальности, нужны новые, более продвинутые инструменты учета и аналитики. Прежняя система автоматизации требовала дополнительного использования трех сторонних сервисов для аналитики и лояльности, интегрироваться с системой закупок не могли около года. Все это вызывало постоянные ошибки в учете продукции и ингредиентов, сложный интерфейс программы без специального обучения не давал выполнить элементарные действия, от чего страдала скорость оформления заказов и лояльность клиентов.
⠀
Внедрение iiko и обучение персонала на первых двух точках заняло около недели, третье заведение запустили за 1 день. Получили прозрачный учет в режиме online, любой заказ оформляется в считанные секунды, управляющий имеет доступ к аналитике с любого устройства, интеграция с MixCart позволила снизить затраты на закупки. Ребята получили приятный бонус - отказ от дополнительных сервисов упростил взаимодействие по техническим вопросам, и существенно сократил ежемесячные затраты.
⠀
Теперь они полны сил и энергии двигаться дальше, в ближайших планах – добавление в экосистему центрального производства и открытие новых локаций
⠀
Хотите узнать, как решить текущие проблемы вашего заведения? Нужна консультация и бесплатный просчет проекта автоматизации? Ставьте + в комментариях, или пишите мне напрямую

Кино на выходные🎬
⠀
🙌🏻 Предлагаем к вечернему просмотру фильм “1001 рецепт влюблённого кулинара” (1996). Французский повар-путешественник Паскаль Ишак ездит по миру и собирает рецепты национальных блюд. Однажды судьба забрасывает его в Грузию. Паскаль намеревается пробыть там всего несколько дней.
⠀
Вскоре герой влюбляется в Грузию, в её горы и виноградники, её людей и культуру, а также в молодую княгиню. Паскаль решает остаться и открыть ресторан. Он не знает, что окажется вовлечён в водоворот интересных событий, что его ждут слава, удача и безумная любовь.
⠀
Смотрите фильм и делитесь впечатлениями в комментариях👇🏻