Hitt-Shop.Ru

Глазурь - самая вкусная часть праздника ☁️

Не ломается, не крошится, восхитительно белая, долго хранится!

Нам понадобится:

•желатин - 1 ч л
•вода - 6 ч л (для замачивания желатина)
•сахар - 180 г
•ванильный сахар - 5 г
•вода - 6 ст л

Приготовление:

Шаг 1️⃣:Желатин замочить в 6 чайных ложках воды на 3-5 минут.

Шаг 2️⃣: Воду с сахаром довести до кипения. Дождаться, пока сахар полностью растворится.

Шаг 3️⃣: Снять с огня и ввести набухший желатин. Перемешать. Взбить на максимальной скорости миксера до нужной консистенции.

Глазурь может покрывать кулич тонко или шапочка может быть более пышной.

Если шапочка воздушная, пышная, то возможно на сушку глазури уйдёт ночь.

Hittового аппетита ❤️

#пасха #глазурь #кулич #пасхальныйдекор #пасхальныйкулич

Новогодний салат-венок🍊

Нам понадобятся:
•креветки 200 г
•рукола 125 г (или зелень по вкусу)
•авокадо 1 шт.
•мандарины 2-3 шт.
•красный лук 1 шт.
•чеснок 2-3 зубчика
•лимонный сок 2 ст. л.
•пармезан 100 г
•оливковое масло 3-4 ст. л.
•мёд 1 ч. л.
•зерновая горчица 1 ч. л.

Ассистент: Сковорода Hitt Sahara

Приготовление:

Шаг 1️⃣:Нарезать красный лук тонкими полукольцами, мандарины - кружками, авокадо - дольками.
Шаг 2️⃣: Размороженные креветки обжарить со слегка размятыми дольками чеснока за 2-3 минуты
Шаг 3️⃣: Выложить на тарелку сначала руколу, а на неё - авокадо, лук, мандарины и креветки
Чтобы получилась форма венка, можно поставить в центр кулинарное кольцо или миску.
Шаг 4️⃣: Пармезан натереть на тёрке или нарезать тонкими полосками и посыпать им салат.
Шаг 5️⃣: Смешать заправку из оливкового масла, мёда, горчицы и лимонного сока. Полить салат и подавать.

Hittового аппетита❤️
За новогодний рецепт спасибо