GreenMeter

Огромный набор для выращивания микрозелени для нашей подписчицы.
Заказ в директ!)

#микрозелень
#набор для микрозелени
#гринметер

Микрозелень Бораго🥒

Микрозелень Бораго (лат. Borago) (Огуречная трава, Буравчик, Огуречник) – цветковое растение 🌱 семейства Буранчиковы (Boraginaceae). Родина – Сирия. В условиях дикой природы растет в Малой Азии, в Северной Африки, южной Америки и Европы.

31 ккал

Витамины а и с, натрий, калий, кальций, медь, железо, цинк, магний, марганец, тиамин, ниацин, рибофлавин, пантотеновая кислота.

Ускоряет метаболизм, повышает общий тонус организма, улучшает иммунитет. Микрозелень обладает привкусом и ароматом свежего огурца. Отличное дополнение к овощным салатам.

📨Direct
📲89663862266

#гринметермск
#микрозеленьмосква
#микрозелень
#гастроферма
#экомаркет

#брикетмаркет
#центральныйрынок
#центральныйрынокмарасейка
#усачевскийрынок
#даниловскийрынок
#гастромаркетбалчук
#рынокналенинском
#бораго
#микроогурец

Рецепт яичницы с микрозеленью 🌱

Ингредиенты:

2 ломтика поджаренного хлеба

2 яйца

1 столовая ложка масла

1 / 2 авокадо, пюре

Микрозелень для посыпки

Семена конопли, для украшения

Приготовление

ШАГ 1

Нагрейте масло в чугунной сковороде на среднем огне. Добавьте яйца и жарьте пока белки не застынут, а желток не станет жидким, примерно 4-5 минут.

ШАГ 2

Разделите авокадо на ломтики хлеба, затем положите сверху яйца и горсть микрозелени. Посыпать конопляными сердечками.

И любимой микрозеленью ❤

Приятного аппетита!

📨Direct
📲89663862266

#гринметермск
#микрозеленьмосква
#микрозелень
#гастроферма
#экомаркет

#брикетмаркет
#центральныйрынок
#центральныйрынокмарасейка
#усачевскийрынок
#даниловскийрынок
#гастромаркетбалчук
#рынокналенинском

Редис ред корал ❤

14 ккал

Фосфор, калий, железо, магний, кальций.

Благотворно влияет на сердечнососудистую систему, способствует снижению уровня холестерина, снижает риск развития атеросклероза.

Микрозелень сочетается с блюдами из яиц, сыром, салатами и соусами.

📨Direct
📲89663862266

#гринметермск
#микрозеленьмосква
#микрозелень
#полезнаяеда
#зелень
#лук
#микрозеленькупить
#микрозеленьдляресторанов
#редис
#подсолнух
#горох

Рецепт овощных оладушек🥞🌱

Зеленые блины особенно хороши на вкус с растопленным сверху маслом лайма и подаются с чем-то мягко хрустящим, например, обжаренной фасолью или слегка заправленным салатом. 

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 4

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ДЛЯ МАСЛА

Листья из 2 стеблей кинзы

1 средний зубчик чеснока

2 лайма

1/4 чайной ложки соли

1/2 чайной ложки молотого белого перца

1/4 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца

8 столовых ложек сливочного масла

Микрозелень редис ред корал

ДЛЯ БЛИНОВ

Вода

8-10 гр вымытых листьев молодого шпината

Оливковое масло для жарки

4 столовые ложки сливочного масла

1 пучок зеленого лука

1 или 2 перца халапеньо

1 стакан муки

1/4 столовых ложки разрыхлителя

1 большое яйцо плюс 2 яичных белка

1/2 чайной ложки соли

1 чайная ложка молотого тмина

2/3 стакана нежирного молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для сливочного масла:
положите на прилавок кусок полиэтиленовой пленки. 

Мелко нарезать кинзу и чеснок; поместите в миску среднего размера. На миске мелко натереть цедру 1 лайма. 

Разрежьте оба лайма пополам и выжмите в миску, затем добавьте соль, перец, измельченные хлопья красного перца и размягченное масло. Хорошо перемешайте руками, образуя составное масло с лаймом. 

Переносим на полиэтиленовую пленку; скрутите концы, чтобы из масла получилось бревно диаметром около дюйма.
Заморозьте или поставьте в холодильник, пока готовите блины.

Используйте достаточно масла, чтобы обильно покрыть большую сковороду и поставить ее на средний огонь.

Смешайте в миске топленое масло, зеленый лук, халапеньо и шпинат, а также муку, разрыхлитель, (цельное) яйцо, соль, тмин и молоко. 

Хорошо перемешайте вилкой, чтобы получилось густое тесто для блинов.
Взбейте венчиком яичные белки в отдельной миске .

Готовьте около 3 минут или пока коржи не станут золотистыми на дне, а на поверхности не появятся маленькие воздушные дырочки.

Переверните и готовьте 1-2 минуты, затем переложите на жаропрочное блюдо. Поместите в духовку с температурой 200 градусов.