Pakmaya Profesional

În perioada aceasta, când cererea pentru prăjituri, torturi și deserturi crește, aroma este esența care transformă un produs simplu într-o experiență memorabilă

oferă o gamă largă de arome gel termostabile : vanilie, rom, lămâie, portocală, unt.

De la profesionist la profesionist, câteva avantaje 👇

✅ Spre deosebire de aromele lichide sau pulbere, acestea au un avantaj tehnologic esențial - își păstrează intensitatea gustului și a mirosului inclusiv în condiții de coacere la temperaturi înalte sau cicluri de congelare - decongelare.

✅ Pot fi utilizate în aluaturi dospite, biscuiți, creme, umpluturi și produse coapte sau congelate.

✅ Fiind concentrate, aromele gel permit o dozare redusă, menținând gustul intens și stabil, ceea ce optimizează costul per produs finit.

Mai multe informații și tipurile de arome gel termostabile preferate de clienți, în articolul nostru👇