Centrul Sportiv Apollo

In luna iulie a anului 1989 in Arhivele de Medicina Interna, Norman Kaplan Profesor clinic de Medicina Interna la Universitatea Texas Sauthwestern Medical, a scris o cercetare absolut uimitoare.

Daca esti sanatos, insulina este normala si esentiala ca raspuns la ingerarea carbohidratilor. Insulina este un hormon produs de pancreas, fara de care nu poti trai. Poti sa produci insulina cu ajutorul pancreasului, sa ti-o injectezi sau sa mori. Insulina este responsabila cu stocarea energiei in celule. Si unul dintre lucrurile pe care insulina o pune in celule este grasimea.
Cand mananci prea multi carbohidrati nivelul insulinei creste foarte mult. Ce inseamna prea multi carbohidrati? Din punct de vedere calitativ, nivelul de insulina este prea ridicat daca va creste tensiunea arteriala, va ingrasati sau va scade capacitatea de a suprima zaharul din sange d**a ce consumati carbohidrati. Daca sunteti intoleranti la gluten, aveti tensiune arteriala sau trigliceridele sunt prea crescute, inseamna ca primiti prea multa insulina deci, prea multi carbohidrati. Astia sunt factorii de risc pentru boli de inima si procesul prin care inducem ateroscleroza-depunere de grasimi si colesterol pe peretele intern al arterelor.

Cum sa evitati toate problemele astea?

Mancati o dieta formata din carne si legume, nuci si seminte, cateva fructe, putin amidon si zero zahar.

Antrenor popa
Centrul Sportiv Apollo