Seed

În ultima perioadă aleg să gătesc preparate simple, gustoase și super hrănitoare.
Azi am pregătit bomboane cu ciocolată și prune.
Vă las și rețeta, în caz că vă e poftă.

Bomboane gata în 30 de minute
- 300 g migdale sau nuci măcinate
- 200 g prune fără sâmburi (se pot înlocui cu o varianta de curmale moi, dacă nu vă plac prunele)
- 100 g ciocolată neagră topită
- 70 g sirop de agave
- un strop de vanilie.
Se amestecă toate în robot pentru 1 minut.
Se modelează bomboanele și se pun la congelator pentru o oră, cât vă odihniți.

Se topesc apoi 200 g ciocolată pe baie de aburi.
Se trec bomboanele pe rând prin ciocolată și se așează cu grijă pe hârtie de copt. Le puteți decora cm vă place. Eu am folosit fistic.
Se țin apoi la congelator cât apucă.

Bune de făcut și între doua somnuri de bebeluș 😉.