Linaliciously

Paste cremoase cu sardine, lămâie si usturoi🍋🧄🐟

Facem niște paste cremoase cu sardine, lămâie si usturoi? Sunt un deliciu si se pregătesc foarte rapid.

Ingrediente:
100 g paste
1 conserva mica sardine (120 g)
1 catel de usturoi
2 linguri ulei masline
2-3 linguri apa de la paste
coaja rasa de lamaie
1-2 lingurite zeama lamaie
sare & piper
patrunjel (optional)
fulgi de chilli (optional)

Pasi:
1.In timp ce pastele sunt la fiert in apa cu sare, pregătim sosul. Punem in tigaie ulei de măsline si usturoiul tocat pentru aprox 30 de secunde.
2.Adăugăm sardinele pe care le mărunțim usor cu lingura. Punem si un polonic mic din apa de la paste, zeama de lămâie, apoi adăugăm pastele.
3.Punem coaja de lămâie, un cubuleț de unt, piper si apa de la paste, daca mai este nevoie, pana se leagă un sos fin, ușor cremos.

Servim cu extra coaja de lămâie, fulgi de chilli si pătrunjel.

Supă cu găluște 💛

Supa cu găluște cred ca ne trezește tuturor amintiri din copilărie, iar astăzi mi s-a făcut dor de ea si vreau sa va arat varianta mea.

Ingrediente:
1 pui întreg ~1 kg
2 morcovi mari
2 păstârnaci
2 cartofi
2 cepe
~3 l apa
patrunjel
sare după gust
găluște pufoase

Pași:
1.Începem prin a pune puiul la fiert într-o oala încăpătoare.
2.Îndepărtăm spuma formată si după aproximativ 1 ora adăugăm păstârnacul, ceapa, morcovul, iar după încă jumătate de ora, adăugăm si cartofii tăiați cuburi.
3.După ce s-au fiert si cartofii, scoatem carnea si legumele din supa. Păstrăm doar morcovii si cartofii.
4.Iar partea cu găluștele a fost cea mai simplă pentru ca am descoperit varianta de la Monte Banato si nu mi-am mai bătut capul sa le fac. Le-am pus in supa si le-am lăsat la fiert 2-3 minute, după care am stins focul, am pus capacul si după 10 minute s-au făcut babane si pufoase.
5.Sa nu uitam de pătrunjel si gata supa noastră delicioasă.

Pentru tine ce înseamnă supa cu găluște? 🫶🏼

AD

Biluțe din 3 ingrediente, gata in 3 minute 🤎

Ingrediente:
1 banana
60 g fulgi de cocos
10 g cacao

Le dam intalnire acestor 3 ingrediente si asta e tot 🥰

Cand ai pofta de burger, varianta la farfurie 🍔🍟