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❓ Simplificar drasticamente a levedura, com qualquer levedura, melhorando a qualidade da fermentação?

Isso não é mais uma invenção da imaginação. Aplicável a todas as leveduras secas ativas, ACTIPROTECT EXPRESS ™ é uma grande inovação para os enólogos.

Esta levedura autolisada, graças à sua composição muito específica e à sua forma microgranulada inovadora, fácil de misturar, torna agora possível reidratar as suas leveduras diretamente em água à temperatura ambiente e sem a necessidade de se aclimatarem à temperatura do mosto.

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