Compostu Tavern
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COMPOSTU TAVERN é um Restaurante sito na Rua Capitão Luís Gonzaga, número 27, no Alto dos Olivais em Coimbra, que se especializou e inovou na especialidade tipicamente Portuense "A Francesinha". Para além da de carne de Novilho, Porco ou Frango, temos também a de Alheira e a de Hambúrguer, todas elas regadas com o nosso molho para carnes. Isto porque também dispomos de outros dois molhos especific
24/05/2026
Caros Clientes e Amigos,
Após 14 anos de história construída no Alto dos Olivais, o Compostu Tavern vai iniciar um novo capítulo.
O nosso compromisso com a excelência do produto que vos servimos exige instalações que acompanhem a nossa evolução, rigor e padrões de qualidade. Sendo impossível garantir estas exigências estruturais e técnicas no atual edifício, tomámos a decisão inegociável de encerrar a nossa operação nesta morada.
O Compostu não encerra definitivamente (a 30 de Maio); entra numa fase de transição. Estamos ativamente à procura de um novo espaço físico — moderno, adequado e estruturalmente preparado — que dignifique a nossa comida e o serviço que os nossos clientes merecem.
Agradecemos a todos os que se sentaram à nossa mesa ao longo de mais de uma década. A operação física pausa hoje, mas a marca continua. Fiquem atentos a esta página para futuras atualizações sobre a nossa nova casa e os próximos passos.
Até breve,
A Equipa do Compostu
24/04/2026
Caros clientes e amigos, hoje sexta-feira dia 3 de Abril de 2026, estamos de portas abertas para os receber.
Reservas pelo 239 703 892.
Apareçam e deliciem-se com a nossas variadíssimas francesinhas!
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Categoria
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Telefone
Website
Endereço
Rua Capitão Luís Gonzaga 27/29
Coimbra
3000-095COIMBRA
Horário de Funcionamento
| Segunda-feira | 19:00 - 23:00 |
| Terça-feira | 19:00 - 23:00 |
| Quarta-feira | 19:00 - 23:00 |
| Quinta-feira | 19:00 - 23:00 |
| Sexta-feira | 19:00 - 23:00 |
| Sábado | 19:00 - 23:00 |
