Hemingway

Com o mar como pano de fundo, o cenário torna-se idílico: uma decoração original, pensada para quem aprecia o luxo, e uma cozinha de autor, onde o sabor é o apontamento que faz a diferença, uma cozinha especial, pelas mãos e sensibilidade do Chef do Ano de 2009. Polivalente, tanto pela oferta, como pela virtuosidade do espaço em si, onde a esplanada sobre o mar faz a diferença, o espaço destaca-se, acima de tudo, por dois motivos: a qualidade dos pratos e a frescura e textura e espessura das bebidas de fruta. Claro que para trás não podemos deixar a extensa carta de chás que a casa oferece, desde erva-cidreira a flor de laranjeira, jasmim, alecrim ou alfazema, há para todos os gostos.