Hayat Sultan

Hayat Sultan

Share

كيكتي المعتمده من اكتر من ٢٠ سنه ، ومهما اعمل غيرها ..بارجع لها تاني 🙂

كيكتي المعتمده من اكتر من ٢٠ سنه ، ومهما اعمل غيرها ..
بارجع لها تاني 🙂
كيكة الشوكولاته مع الجناش
لمكيكة :
٤ بيض
فانيليا من كوكس
٢ كوب دقيق
١ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر من كوكس
١ ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
٣/٢ كاكاو
١ و١/٢ كوب سكر
٢٠٠ جرام زبده
١ و١/٢ كوب ماء مغلي مع ١ ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
للجناش :
٥٠٠ جرام شوكولاته
٢٥٠ جرام كريمة
الطريقة :
للكيكة نخفق الزبده مع السكر الى ان يصبح قوام كريمي ثم نضع البيض والفانيليا واحده ثم الاخرى مع استمرارية الخفق
نضع المواد الجافه معا ( الدقيق والكاكاو والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا وتقلب وتنخل على الخليط السائل ويخفق وللمرحلة الاخيره نخلط الماء الساخن مع القهوة وتوضع علة خليط الكيك ويخلط ثم نقسم الخليط الى جزئين متساويين بصواني الخبز وتخبز على درجة حرارة ١٨٠ لمدة نصف ساعه ولعمل الجناش نسخن الكريمه ونضع الشوكولاته المكسره على الكريمه وتحرك حتى تذوب تماما ثم توضع بالثلاجة لمدة ١٢ ساعه ثم تخفق جيدا حتى يصبح القوام كريمي ..
طريقة التزيين:
نترك الكيك بعد الاستواء يبرد تمام ثم نقسم كل قالي الى نصفين بالعرض ونقوم بوضع طبقة جناش ومدها بطريقة مستويه من كل الجوانب ونضع طبقة كيك ثم جناش، وهكذا

16/08/2025

كيكتي المعتمده من اكتر من ٢٠ سنه ، ومهما اعمل غيرها ..بارجع لها تاني 🙂 كيكتي المعتمده من اكتر من ٢٠ سنه ، ومهما اعمل غيرها .. بارجع لها تاني 🙂 كيكة الشوكولاته مع الجناش لمكيكة : ٤ بيض فانيليا من كوكس ٢ كوب دقيق ١ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر من كوكس ١ ملعقة صغيرة بيكنغ صودا ٣/٢ كاكاو ١ و١/٢ كوب سكر ٢٠٠ جرام زبده ١ و١/٢ كوب ماء مغلي مع ١ ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان للجناش : ٥٠٠ جرام شوكولاته ٢٥٠ جرام كريمة الطريقة : للكيكة نخفق الزبده مع السكر الى ان يصبح قوام كريمي ثم نضع البيض والفانيليا واحده ثم الاخرى مع استمرارية الخفق نضع المواد الجافه معا ( الدقيق والكاكاو والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا وتقلب وتنخل على الخليط السائل ويخفق وللمرحلة الاخيره نخلط الماء الساخن مع القهوة وتوضع علة خليط الكيك ويخلط ثم نقسم الخليط الى جزئين متساويين بصواني الخبز وتخبز على درجة حرارة ١٨٠ لمدة نصف ساعه ولعمل الجناش نسخن الكريمه ونضع الشوكولاته المكسره على الكريمه وتحرك حتى تذوب تماما ثم توضع بالثلاجة لمدة ١٢ ساعه ثم تخفق جيدا حتى يصبح القوام كريمي .. طريقة التزيين: نترك الكيك بعد الاستواء يبرد تمام ثم نقسم كل قالي الى نصفين بالعرض ونقوم بوضع طبقة جناش ومدها بطريقة مستويه من كل الجوانب ونضع طبقة كيك ثم جناش، وهكذا

كيكه الباندا البارده أسهل وألذ كيكه هاتدوقوها❤️

21/06/2025

كيكه الباندا البارده أسهل وألذ كيكه هاتدوقوها❤️

Claim ownership or report listing

Want your business to be the top-listed Clothing Store in Gaza?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Category

Clothing Stores

Culinary Team

Attire

Website

facebook.com

Address

Gaza