Pekin Rozkosz Smaku

Kochani, na duchotę i parną aurę nic lepszego nad koreański makaron na zimno! Działa na zasadzie polskiego chłodnika ;) Cienko skrojone jabłuszko, ogórki, ja****ko, dodatek kimchi, ziaren sezamu.. Ach! :) Sam makaron jest robiony z patatów, więc technicznie gluten free. Na zdjęciu wersja wege, czyli bez płatów wołowiny, które są w wersji podstawowej. Zapraszamy! :)

Przenieśmy się raz z Północy na Południe dla odmiany :) Nasze pierożki z krewetkami na skrobii pszennej to nic innego jak "hagau" (虾饺) wchodzące w kanon kantońskich dimsumów. Południowe "dimsum" zaczynały jako małe przekąski do porannej (bardzo porannej;) herbaty serwowanej w... herbaciarniach Kantonu, by skończyć jako główny przedmiot pożądania, który można zamówić obecnie w zasadzie o każdej porze dnia i nocy, i coraz częściej to herbata robi za dodatek :) Btw, mamy akurat całkiem niezłą herbatę chryzantemową (菊花茶) zatem Meiyuan może Wam posłużyć za namiastkę Południa :)