Vini e Affini

Aromaty to nie przypadek, to gra szczepu, miejsca i pewnej ręki winiarza. Sprawdźcie ile nowego możecie się dowiedzieć o znanych szczepach, dzięki naszemu wyborowi.

Travaglino Dorato Moscato

https://www.vinieaffini.pl/produkt/travaglino-dorato-moscato-2023/

Eksplozja aromatu i czysta radość w kieliszku. Typowe muskatowe tworzą intensywny, uwodzicielski bukiet, który od razu zaprasza do spróbowania. Lekko słodkie, z delikatnym musowaniem i soczystą kwasowością, pozostaje zaskakująco długo na podniebieniu. Beztroskie, pachnące i absolutnie zniewalające.

Samuel Tinon Tokaj Hárslevelű

https://www.vinieaffini.pl/produkt/samuel-tinon-tokaj-blanc-harslevelu-2020/

Aromatyczne serce Tokaju. Bo Hárslevelű to szczep, który odpowiada tam za kwiatowy zapach i miękkość, które od razu otulają zmysły. W interpretacji Samuela zyskuje elegancję i balans, gdzie delikatna słodycz podkreśla bukiet, a świeżość utrzymuje wszystko w ryzach. Zmysłowe, harmonijne i niezwykle wciągające.

Novacella Gewurztraminer

https://www.vinieaffini.pl/produkt/novacella-gewurztraminer-praepositus-2023/

Od razu przywołuje niemal mistyczny hipnotyzujący korzenny aromat kadzidła w świątyni. To wino z augustiańskiego opactwa więc coś jest na rzeczy. Róże i liczi dopełniają, przyciągają uwagę, nadając winu klasę i głębię. Niesamowicie długie, bardzo aromatyczne zakończenie. Chwalmy ciężką pracę braci zakonnych.

Ostertag Pinot Noir Les Jardins

https://www.vinieaffini.pl/produkt/ostertag-pinot-noir-les-jardins-2023/

Są wina, które po prostu pachną i są takie, które od pierwszego kontaktu wywołują uśmiech. Świetnym przykładem jest ten alzacki pinot noir. Niby typowe nuty czerwonych owoców i kwiatów, ale chłodniejszy klimat regionu podkręca świeżość i lekkość, a rzetelna praca w winiarni pozwala zachować czystość aromatów i subtelną strukturę.

Clos de l’ Obac Usatges Negre

https://www.vinieaffini.pl/produkt/clos-de-l-obac-usatges-negre-2024/

Aromatyczność w prestiżowym prioratowym wydaniu. Usatges Negre pokazuje, jak z surowego krajobrazu i wielkiej historii rodzi się wino o intensywnym, wielowarstwowym bukiecie, pełnym dojrzałości i mineralnej energii. To nie jest prosty zapach, to opowieść, która rozwija się z każdym momentem w kieliszku i zostaje na zawsze w pamięci.

Jeśli jeszcze nie było w Twoim życiu okazji do spróbowania tych win, warto rozważyć uzupełnienie kolekcji co najmniej jednym z nich. Chętnie poznamy Twoją opinię.

📍Vini w Affini
vinieaffini pl

📍Grono Mokotowska
ul. Mokotowska 54, Warszawa
[email protected] • 500 310 261

Vini e Affini / Grono Mokotowska

Niech te Święta Wielkanocne przyniosą Państwu spokój, bliskość i chwilę prawdziwego wytchnienia.

Z serdecznymi życzeniami,
Zespół Vini e Affini

PS. Jeśli wyczekujecie nowości, w przyszłym tygodniu będziemy mieć dużo dobrych wiadomości! Warto dołączyć do naszego newslettera:
https://www.vinieaffini.pl/dolacz-do-newslettera/

📍Vini w Affini
vinieaffini pl

📍Grono Mokotowska
ul. Mokotowska 54, Warszawa
[email protected] • 500 310 261

Vini e Affini / Grono Mokotowska

Naturalne, lecz nie ekstremalne

Primo Fuoco zaczyna się od ziemi. Nazwa pochodzi z języka garncarzy i oznacza pierwsze wypalenie gliny.

Winogrona pochodzą z upraw organicznych i biodynamicznych, zbierane są ręcznie, a produkcja jest skrajnie ograniczona - tylko 900 butelek rocznie. Spontaniczna fermentacja, osiem miesięcy dojrzewania w amforze z lokalnej gliny terra rossa, bez filtracji i korekt. Czysta ekspresja miejsca.

Wino codzienne, ale wyjątkowe: Fattoria di Sammontana Primo Fuoco Rosso 2021

https://www.vinieaffini.pl/produkt/fattoria-di-sammontana-primo-fuoco-rosso-2021/

📍Vini w Affini
vinieaffini pl

📍Grono Mokotowska
ul. Mokotowska 54, Warszawa
[email protected] • 500 310 261

Vini e Affini / Grono Mokotowska

Rosé na pierwsze ciepłe dni

Rosé to jeden z najbardziej radosnych i szczerych stylów wina.

Powstaje z czerwonych odmian winogron, ale zachowuje świeżość, soczystość i lekkość, które tak dobrze pasują do pierwszych ciepłych dni.

• Paltrinieri Lambrusco Radice 2024

Kultowe Radice. Różowe lambrusco, które z przyjemnością burzy stereotypy. W ustach soczysty granat i skórka zielonego jabłka podkreślone żywą kwasowością.

https://www.vinieaffini.pl/produkt/paltrinieri-lambrusco-radice-2024/

• Monteraponi Toscana Rosato 2024

Wiśnie, truskawki i maliny spotykają się tu z kamienistą mineralnością, a soczysty owoc równoważy zdecydowana kwasowość.

https://www.vinieaffini.pl/produkt/monteraponi-toscana-rosato-2024/

• Mocavero Negroamaro Rosato Sire 2023

Apulijskie rosé z negroamaro. Krótka maceracja daje winu więcej struktury, niż można by się spodziewać.

https://www.vinieaffini.pl/produkt/mocavero-negroamaro-rosato-sire-2023/

• Franck Massard El Mago Vino Rosado 2022

Grenache z pojedynczej parceli w Villalba dels Arcs. Orzeźwiająca kwasowość i czerwone owoce budują potrzebny po zimie słoneczny finisz.

https://www.vinieaffini.pl/produkt/franck-massard-el-mago-vino-rosado-2022/

• Fattoria di Sammontana Primo Fuoco Rosato 2022

Toskańskie rosé z merlota fermentującego spontanicznie i dojrzewającego w amforach. Subtelna ziemistość i niezwykle elegancką, wytrawna struktura.

https://www.vinieaffini.pl/produkt/fattoria-di-sammontana-primo-fuoco-rosato-2022/

Różowe wina mają w sobie coś bardzo szczególnego, zwłaszcza gdy są bardzo dobrze zrobione. Ich siłą jest świeżość, energia i naturalna przyjemność picia. Dobrze pasują do momentu, kiedy wszystko zaczyna się od nowa.