Kafeista

Obchodzimy dzisiaj Dzień Republiki Turcji! Z tej okazji zapraszamy Was na turecką kawę w zestawie z bakławą lub börek 😊

Właśnie przygotowujemy dla Was kawę! Kto pierwszy ten lepszy 🤗

Takie pyszności czekają na Was!
Rondo Waszyngtona, przejście podziemne, pawilon 01 😊

Bakława inaczej także baklawa lub baklava – deser rozpowszechniony w kuchni tureckiej, azerbejdżańskiej (azerskiej), perskiej, greckiej, bułgarskiej i innych bałkańskich.

Klasyczną bakławę przygotowuje się z ciasta listkowego – zwanego niekiedy korą (bałkańska nazwa) lub ciastem filo (grecka nazwa) – przełożonego warstwami pokrojonych orzechów (włoskich lub migdałów) z cukrem lub miodem. Całość zapieka się. Po zapieczeniu kroi w romby, trójkąty, kwadraty i inne formy, a następnie polewa lukrem lub syropem zrobionym z wody, cukru i soku cytrynowego.

Każdy lubi gratisy 😏 dlatego do tureckiej kawy dorzucamy lokum o smaku granatu