Sylabon.com

Dokładnie za tydzień podczas konferencji "Interdyscyplinarne oblicza turystyki kulinarnej: edukacja - kultura - rolnictwo - dyplomacja" organizowanej przez Szkołę Główną Turystyki i Hotelarstwa Vistula będę miała wystąpienie Chronione obszary geograficzne jako promocja polskiego winiarstwa 🍇🍇🍇
Konferencja Turystyka Kulinarna
Na razie mamy z Polski złożone do UE dwa wnioski:
✔️ Dolina Dolnej Odry - Chroniony Obszar Geograficzny
✔️ Kazimierz Dolny - Chroniona Nazwa Geograficzna
Na stronie MRiRW jest też wniosek o Chronioną Nazwę Pochodzenia Libiąż.
✍️ Kolejne wnioski powstają.
Program konferencji w komentarzu :)

Mamy to! 🙂🍇🍇
Wniosek o Chronioną Nazwę Pochodzenia Kazimierz Dolny został zaakceptowany na poziomie krajowym i jest już skierowany do Komisji Europejskiej. Teraz czekamy, więc trzymajcie kciuki za pozytywną decyzję UE 🫶
Cieszę się, że mogłam być częścią tego projektu. To była super współpraca 😍

Ważny krok dla Kazimierza Dolnego i kazimierskiego winiarstwa!

W ubiegłym tygodniu Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi wydał decyzję stwierdzającą spełnienie przez wniosek o rejestrację nazwy „Kazimierz Dolny” jako Chronionej Nazwy Pochodzenia wymagań określonych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 2024/1143 z dnia 11 kwietnia 2024 r.

Oznacza to, że wniosek zostanie teraz przekazany do Komisji Europejskiej w celu dalszego procedowania. To kolejny ważny kamień milowy dla Konsorcjum Winiarzy Kazimierskich, kazimierskiej branży turystycznej oraz całego naszego regionu na drodze do uzyskania rejestracji Chronionej Nazwy Pochodzenia „Kazimierz Dolny”.

Jednak najważniejsze jest to, że status ChNP to nie tylko prestiż — to także zobowiązanie. Zobowiązanie kazimierskich winiarzy do oddania w winach tego, co najlepsze w naszym terroir i charakterze kazimierskich win. 🍷

W kolejnych krokach Komisja Europejska będzie weryfikować wniosek oraz oczekiwać na ewentualne protesty podmiotów z krajów UE. Przy odrobinie pomyślności powinniśmy uzyskać status ChNP jeszcze przed końcem roku.

Nad wnioskiem pracują winnice Konsorcjum:
* Winnica Esterka
* Winnica Giermasińskich Kazimierz Dolny
* Winnica Kazimierskie Wzgórza
* Winnica Rzeczyca

oraz nasi partnerzy:
* dr Sylwia Bonin Sylabon.com
* mec. Radosław Froń paragrafwkieliszku.pl

Ogromne wsparcie i pomoc otrzymaliśmy również od Zespołu Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi pod kierownictwem Pani Naczelnik Magdalena Głodek — za co serdecznie dziękujemy.

W oczekiwaniu na dalsze kroki, już dziś zapraszamy na Kazimierski Festiwal Wina 2026, organizowany przez Kazimierz Dolny i Kazimierski Ośrodek Kultury Promocji i Turystyki, podczas którego szerzej opowiemy o walorach kazimierskiego terroir i charakterze naszych win. Będzie to także doskonała okazja do ich degustacji podczas specjalnego Masterclassa oraz na stoiskach naszych winnic.

Zapraszamy serdecznie!
Kibicujcie nam nadal i trzymajcie kciuki! 🤞🍇

Foto: Kamila Mazurkiewicz Osiak