Kotletym

Składniki
kasza jaglana

100 gramów

mleko

100 mililitrów

mąka z ciecierzycy

50 gramów

nieduży kalafior

1 sztuka

olej rzepakowy

100 mililitrów

Rosół z kury Knorr

1 sztuka

Curry Knorr

1 łyżeczka

cebula

1 sztuka

kolendra

1 pęczek

jajka

2 sztuki

Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

1 szczypta

bułka tarta

100 gramów

pestki dyni

50 gramów

Chili z Indii Knorr

0.5 łyżeczki

dip:

Majonez Hellmann's Babuni

2 łyżki

Czosnek z USA Knorr

1 łyżeczka

jogurt naturalny

200 mililitrów

cytyna

0.5 sztuki

EMAIL LISTONIC
MOJA LISTA ZAKUPÓW
DODAJ SKŁADNIKI DO LISTY ZAKUPÓW
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kasze jaglaną ugotuj w 200 ml wody,100 ml mleka z kostką rosołową do miękkości. Kasza może być lekko rozgotowania.

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej - Krok 1
Krok 2
2 jaja ugotuj na twardo obierz posiekaj nożem z grubsza. Cebulę pokrój w kostkę, przesmaż na odrobinie oleju. Pestki dyni upraż na suchej patelni.

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej - Krok 2
Krok 3
Surowego kalafiora posiekaj nożem powinien być mocno rozdrobniony. Posiekaj pęczek kolendry.

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej - Krok 3
Krok 4
W misce połącz ciepła kaszę , jajka , kalafiora pestki dyni, cebulę, mąkę, kolendrę, pieprz , curry, chili . Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w razie potrzeby dopraw odrobiną soli do smaku.

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej - Krok 4
Krok 5
Z masy uformuj ma kotleciki obtocz je z wierzchu w bułce obsmaż na złoty kolor na patelni. Kotleciki podawaj z dipem czosnkowym.