North Coast

Kremowe orzo w mocno pomidorowym sosie z chrupiącą wołowiną 🍅🥩

Składniki:
400 g mielonej wołowiny
200 g makaronu orzo
1/2 opakowania koncentratu pomidorowego Cirio
1 kartonik sosu Parma od Cirio
bulion do podlewania (około 1 l)
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
garść pomidorków koktajlowych
1 opakowanie mozzarelli Buona
oliwa extra virgin Coppini
2 łyżeczki czosnku granulowanego
2 łyżeczki słodkiej papryki
sól i pieprz
świeża bazylia
Grana Padano do podania

Wołowinę mieszam z koncentratem pomidorowym, czosnkiem granulowanym, słodką papryką, solą i pieprzem. Smażę małymi partiami na mocno rozgrzanej patelni, aż będzie mocno przyprażona i chrupiąca. Odkładam na bok.

Na oliwie podsmażam cebulę, czosnek i pomidorki koktajlowe. Dodaję orzo, wrzucam kawałek skórki od Grana Padano (wyjmuję przed podaniem) wlewam sos pomidorowy i stopniowo dolewam bulion, aż makaron będzie idealnie al dente.

Na koniec dodaję mozzarellę i świeżą bazylię😍

Podaję z chrupiącą wołowiną na wierzchu i solidną porcją tartego Grana Padano.

Gdzie dostaniecie nasze produkty⬇️
Koncentrat pomidorowy Cirio➡️ Carrefour, Auchan, Leclerc
Sos pomidorowy Parma od Cirio➡️ Carrefour, Auchan, Leclerc
Mozarella Buona➡️ Auchan, Carrefour, Selgros, Makro
Oliwa extra virgin Coppini➡️ Carrefour i Auchan
Grana Padano Castelli➡️Auchan lub Leclerc