ITER

Pytacie mnie często: skąd bierzesz pomysły?
Z życia! Choć przede wszystkim z momentów, kiedy mogę się zatrzymać.

Od dziś do 25-go ITER milczy.
Zmieniamy zgiełk miasta na szum drzew.
Jesteśmy tam, gdzie jedynym wyzwaniem jest to, jak głęboko można zaczerpnąć powietrza.
Bo tak często zapominamy, że aby dać coś innym, trzeba najpierw wypełnić siebie.
Dla nas tym "wypełnieniem" jest teraz cisza lasu.
​
Wracamy 26-go z nową energią.
​Dozobaczenia.

Dlaczego nasze jagodzianki pachną tak, że nie da się przejść obok nich obojętnie? 🤫

​Kluczem jest Tonka.
Fasola, którą w świecie cukiernictwa traktujemy jak czyste złoto.
​Ztarłyśmy ją prosto do kruszonki, żeby przy każdym gryzie najpierw uderzył Cię ten zmysłowy, korzenny zapach, a potem eksplodowało jagodowe wnętrze.

​Rzemiosło w każdym gramie.

Wpadaj do ITER. Niech tonka Cię oczaruje.




okotów

Chrupiące wontony wypełnione bobem i polskim parmezanem Emilgrana.

Miętowa oliwa dodaje świeżości, rokitnik wnosi kwasowość i słodycz, a szczawik domyka całość delikatną nutą leśnej świeżości.

Polskie składniki, nieoczywiste połączenia, szczypta szaleństwa. To my. To iter