GoodFood- project

Czy warto jeść grzyby? Warto…grzyby zawierają między innymi:

👉białko ( w tym bardzo potrzebny aminokwas jakim jest lizyna )
👉tłuszcze - niewielka ilość, ale za to odpowiedni skład (zawartosc nienasyconych kwasów tłuszczowych, głównie linolowego i oleinowego, waha się zazwyczaj w granicach 70-90% )
👉węglowodany - w ilosci ok. 6 (4,5-8)g na 100g

👉witaminy:

🍂witaminy grupy B -znaczna ilość
🍂wit. C
🍂wit. E

👉składniki mineralne:

🍂 potas
🍂fosfor
🍂magnez

Wykazano, że spożywanie grzybów wpływa na absorpcję cholesterolu z diety, powodując obniżenie we krwi stężenia cholesterolu całkowitego.

Ponadto biologicznie aktywne związki obecne w grzybach wykazują działanie:

👉immunostymulujące,
👉przeciwnowotworowe,
👉przeciwzapalne,
👉hipoglikemiczne
👉antyoksydacyjne.

Należy jednak pamiętać, ze grzyby należą do produktów ciężkostrawnych, dlatego powinni ich unikać seniorzy i dzieci ( do 7 roku życia)

Myśle, ze dla wielu bardzo przydatna informacja

Każdy statystyczny P***k wie jak się leczyć i jest świetnym ekspertem od suplemrntów.
Kto pracuje z pacjentami to wie,że pacjenci (oczywiście nie wszyscy) często naiwnie uważają, że za pomocą supli można zrezygnować z leczenia.

Piszę o tym żeby podkreślić, że jestem ostatnią osobą uprawiającą „cebuliadę”
Mgłę mózgową powininno się leczyć a do tego potrzebny jest lekarz.

Ale nie samą Bug farmą człowiek żyje i do diety antyzapalnej typu MIND można włączyć suplementację. Nie ma potwierdzonej ich skuteczności w mgle po covid ale mamy wyniki dla tej wcześniejszej mgły - tej obśmiewanej przez niektórych lifestylowych celebrytów pomimo że była opisywana w literaturze medycznej np. dla osób z celiakią czy NCGS.

Będę w paru wpisach podawać Wam te przydatne suplementy wraz z protokołami.

Na pierwszy ogień idzie N acetylocysteina NAC.
📍u pacjentów z mgłą w przebiegu schizofrenii zastosowano dawkę od 600 do 3600 mg/d przez 52 tygodnie.
Co uzyskano: znaczące zmniejszenie objawów negatywnych i objawy dezorganizacji.
Nie było poprawy symtomow mierzonych w Positive and Negative Syndrome Scale (Breirer, 2018).
📍U pacjentów z psychozą 2000 mg/dziennie przez 24 tygodnie.
Uzyskano znaczącą poprawę wydajności pamięci roboczej w porównaniu z placebo (Rapado-Castro te al 2017).
📍Mgła po łagodnym urazie mózgu (TBI).4g /dziennie przez 4pierwsze dni potem 3 g/ d przez następne 4 dni.
Znacząca poprawa w tym ustąpienie zaburzeń równowagi, bólu głowy,dezorientacji i przywrócenie wyników funkcjonowania pacjenta.
Znacznie większą poprawę odnotowano dla osób które otrzymały NAC wcześniej! (Hofferowie te al 2013).

NAC jest do kupienia w aptekach, cena nie zwala z nóg.
Jutro witaminy z grB, uznani gracze w terapii mgły.

🫵Koniecznie czytajcie i podawajcie dalej.
🫵Dla najbardziej gorliwego „podawacza” przewidziane konsultacja on line z profesorką🤓🤓🤓.

Super jest kiedy pacjenci podsyłają zdjęcia przygotowanych przez siebie dań🥗🍝

🍎Możemy wtedy zweryfikować czy np. proporcje są odpowiednie.

Działa to również motywująco i zachęca podopiecznych do wysiłku w przygotowaniu dań.

📸Dziękuje Pani Joli za fatygę i jak zwykle świetne fotki.

O czym należy pamiętać spożywając miód? 🐝🐝

Miod 🍯zawiera wiele korzystnych substancji bioaktywnych takich jak: bakterio- i grzybobójcze 👉lizozym,
👉inhibina
👉apidycyna.
Z tego tez powodu często jest zalecany w stanach infekcji i przeziębienia. Wspomaga układ odpornościowy, może wpływać korzystnie na problemy górnych dróg oddechowych.

Trwają również badania, nad korzystnym wpływem substancji bioaktywnych zawartych w miodzie, podczas leczenia zakażenia bakteria Helicobakter Pylori ( akacjowy i propolis).

Ale czy miód posiada „wady”???🤷‍♀️
Niestety tak, należy pamiętać ze miod zawiera niewiele składników odżywczych, ponieważ prawie w całości (82%) składa się z cukru. Powinien być zatem ostrożnie stosowany przez osoby który poziom cukru musza kontrolować.

Ze względu na wysoka zawartość cukrów jest produktem wysokokalorycznym, wiec nie powinien być używany w nadmiarze.

Należy pamiętać, że ze względu na pyłki roślin obecne w miodzie, z dużą rozwagą powinni korzystać z niego alergicy.
Również ze względu na potencjalne skażenie bakteriami beztlenowymi z rodzaju Clostridium botulinum nie zaleca się podawania miodu dzieciom do 1 roku.🤱

Wiec wszystko jak zwykle z umiarem🍯🍯🍯😉

Wszyscy wiemy, że suplementacja wit. D3 jest niezbędna (szczególnie w okresie od września do kwietnia).

Dostępne dla każdego lekarza jest badanie stężenia 25(OH)D3, z kolei stężenie 1,25(OH)2D3, aktywnego metabolitu, jest dostępne tylko w ściśle określonych wskazaniach medycznych.

Czy wiecie jakie są normy dla stężenia 25(OH)D3?

A i najważniejsze: suplementację najlepiej prowadzić w oparciu o leki OTC, a nie suplementy diety 💊💊💊.