Welmax

🌟 KONKURS! 🌟
Wygraj bezprzewodowy mop AVIDA i zadbaj o porządek bez wysiłku! 🧼✨

Aby wziąć udział:
1️⃣ Polub profil Welmax na Facebooku i Instagramie
2️⃣ W komentarzu pod tym postem oznacz 2 osoby😉
(🔁 Udostępnienie posta będzie mile widziane, ale nie jest wymagane)

⏳ Konkurs trwa do 1 sierpnia 2025 r., godz. 23:59
🏆 Wyniki ogłosimy w tym poście do 3 sierpnia 2025 r.

📄 Regulamin konkursu dostępny tutaj: https://docs.google.com/document/d/1UTwjJHx7uT8CrM8wPhIu1T0SC38SxhhR/edit?usp=sharing&ouid=115545289767175359838&rtpof=true&sd=true

🎄✨ Witaj grudniu! 🌟 Czas na magiczne chwile, ciepło i pyszne smaki świąt! 🎁🎅 Z tej okazji przygotowaliśmy dla Was przepis na pyszne pierniczki, które z pewnością umilą Wam tę cudowny, przedświąteczny czas! 🍪❄️

Przepis na pierniczki:

Składniki:

3 szklanki mąki pszennej np. tortowa lub uniwersalna - do 500 g
3/4 kostki prawdziwego masła - 150 g
pół szklanki cukru drobnego lub cukru pudru - około 150 g
200 g płynnego, ulubionego miodu
około pół szklanki śmietany kwaśnej 18 % - 150 g
4 żółtka jajek średniej wielkości jajek
2 łyżeczki sody oczyszczonej
łyżeczka kakao
przyprawy: łyżka cynamonu; łyżeczka mielonego imbiru; po pół łyżeczki mielonych goździków, gałki muszkatołowej, czarnego pieprzu, kolendry (lub gotowa przyprawa do piernika, ale dosyp wtedy po 1 łyżeczce cynamonu i kakao)

🔸 W rondelku umieść 150 gramów prawdziwego masła.
🔸 Wlej również 200 gramów dobrej jakości płynnego miodu
🔸 Wsyp łyżeczkę kakao oraz wszystkie przyprawy korzenne.
🔸 Rondelek umieść na palniku i ustaw małą moc.
🔸 Całość podgrzewaj kilka minut do całkowitego roztopienia się masła.
🔸 Słodki krem wymieszaj dokładnie. Jeśli składniki zagotują się, to nic nie szkodzi.
🔸 Rondelek ze słodkim, korzennym płynem odstaw na bok do przestudzenia.
🔸 Pół szklanki śmietany kwaśnej 18 % wymieszaj z dwiema łyżeczkami sody oczyszczonej.
🔸 W dużej misce umieść 500 gramów mąki pszennej (np. tortowej).
🔸 Dodaj cztery żółtka średniej wielkości jajek i śmietanę wymieszaną z sodą oczyszczoną.
🔸 Do miski z mąką, żółtkami i śmietaną z sodą dodaj też pół szklanki drobnego cukru.
🔸 Na koniec wlej przestudzony, słodki płyn korzenny. Zawartość rondelka może być ciepła, ale nie gorąca.
🔸 Ciasto na pierniczki świąteczne wymieszaj dokładnie łyżką.
🔸 Gotowe ciasto przykryj folią i odłóż do lodówki na minimum 10 godzin, a najlepiej na całą noc.
🔸 Po nocy spędzonej w lodówce wyjmij ciasto z miski.
🔸 Dłonie oprósz mąką a z ciasta uformuj kulę.
🔸 Ciasto umieść na stolnicy lub na czystym blacie.
🔸 Blat trzeba dodatkowo oprószyć mąką.
🔸 Ciasto rozwałkuj na placek grubości minimum 6 mm.
🔸 Przy pomocy foremek wycinaj pierniczki.
🔸 Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
🔸 Wycięte pierniczki układaj obok siebie na blaszce.
🔸 Między pierniczkami zachować spore odległości, ponieważ pierniczki rosną w piekarniku.
🔸 Po wycięciu pierwszych pierniczków zagniataj resztki ciasta, dodawaj kawałek świeżego i ponownie wałkuj na placek.
🔸 Wycinaj kolejną porcję pierniczków. W ten sposób wykorzystaj całe ciasto.
🔸 Każdą partię pierniczków piecz na środkowej półce w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Pierniczki piecz 12 minut.
🔸 Po upieczeniu można je od razu wyjmować z piekarnika i układać na kratce do przestudzenia.
🔸 Po przestudzeniu, jeśli chcesz udekoruj pierniczki.

Teraz czas cieszyć się aromatem świąt i pysznymi pierniczkami! 🍪❤️ Smacznego!