WEEKEND EKO

W czwartek i piątek w godzinach od 15.00 do 16.00 zapraszamy wszystkich milusińskich na warsztaty „Skomponuj własną paczuszkę cukierków” organizowane przez Słodkie Czary Mary Poznań.
Każdy uczestnik warsztatów za symboliczną cenę 5 zł, będzie mógł z kilkunastu smaków i kształtów wybrać 10 własnych najciekawszych cukierków i otrzyma pięknie zawiązaną torebkę z łakociami ręcznej produkcji.
Udział w warsztatach nie wymaga wcześniejszych zapisów.
Słodko zapraszamy!

Smakołyki na weekend.... Zapraszamy po zakupy na WEEKEND EKO do Galerii Malta. Pamiętajcie, tym razem jesteśmy tylko do soboty.

Jeżeli śledzik, to tylko w oleju, a jeżeli w oleju to tylko w rydzowym. Na stoisku SemCo kupicie oryginalny olej z nasion lnianki (Lnianka –Rydz) wpisany na listę produktów tradycyjnych jako Gwarantowana Tradycyjna Specjalność Unii Europejskiej.
Śledź w oleju to potrawa prosta, szybka i każdy wie jak ją przygotować ale przepis może komuś się jednak przyda…
Śledzik w oleju rydzowym
Składniki:
• Śledzie odgłowione, wypatroszone „Matjasy” – 500g (7płatów).
• Cebula biała lub czerwona – 200g (4 cebule średniej wielkości).
• Ogórki kiszone – 200g
• Sok z ogórków kiszonych – 100ml
• Olej rydzowy lub rydzowy wielkopolski do zalania – 200ml
• Pieprz czarny, mielony do smaku
• Liście jarmużu do dekoracji
Sposób wykonania:
Śledzie wymoczyć w wodzie około 1 godz.( w wodzie przegotowanej). Śledzie odsączyć i pokroić w kawałki 3cm.
Przygotować zalewę: cebulę pokroić w talarki lub pół ćwiartki dodać szczyptę soli do zmorzenia i pieprz. Ogórki pokroić w plasterki dodać olej rydzowy i sok z ogórków.
Wszystko wymieszać. Układać w słoju i trzymać w lodówce.

Niejednego amatora chmielowego smaku ucieszy pod choinką prezent w postaci butelki dobrego piwa, a tym bardziej piwa niepasteryzowanego, bez konserwantów i polepszaczy. Kupić je będzie można na stoisku Biopiwa, gdzie znajdziecie gatunki bawarskie o niepowtarzalnym smaku, jakości i aromacie ale także rzadko spotykane, bezglutenowe piwo warzone wyłącznie z prosa z dodatkiem agawy. Pyszne, składające się z naturalnych i organicznych składników. Zapraszamy!

Królowa wigilijnego stołu w różnej postaci. My proponujemy wędzoną w dymie bukowo-olchowym prosto z Wędzarni Tradycyjnej w Mosinie. Każdy znajdzie coś dla siebie: sielawa, węgorz, trewal, sieja, jesiotr, sum, lin, łosoś, amur, pstrąg a także oczywiście specjalnie na święta wędzony karp. WEEKEND EKO - zaczynamy już jutro!