Prowiant

Halo przed długim weekendem 📞 Mamy dla Was kilka poleceń - nowości, i kilka newsów o lokalach, które dopiero się otworzą 🎉 Przywitajcie:

Otwarte już .poznan 🍕

Zmienione po światłocieniu (przynajmniej na IG) .ecke 🔴

Wildeckie ☎️

Nową lokalizację 🍰

z Taczaka 🗺️

od ekipy 🍕

Zupełnie nowy w pięknym lokalu! ✨

Na które otwarcie czekacie? A może już odwiedziliście jakieś nowości? 🫶🏻

OD PET-NATA PO SZAMPANA 🥂 właśnie opublikowaliśmy kolejny event w ramach cyklu Prowiant Studio, który znów współtworzymy z i 🍾

Spotykamy się 1.08, o 18:30, jak zwykle w 🙌🏻

Spróbujemy win z regionów najbardziej typowych dla musów (Franciacorta, Szampania), ale i tych mniej oczywistych (Sycylia, Rueda). Degustacja będzie też okazją do pełnego komentarza odnośnie metod produkcji win musujących i porównania podejścia winiarzy konwencjonalnych i naturalistów. 🍾🍾🍾

Koszty:
od 18.07-23.07 – 99 zł / osobę
od 24.07-1.08 – 129 zł / osobę

Jeśli chcecie by Instagram przypomniał Wam w niedzielę o kończącej się przedsprzedaży - kliknijcie przycisk z przypomnieniem 🙌🏻

Chcesz spróbować 8 win naturalnych i dowiedzieć się co w sumie świadczy o tym, że są one naturalne? ☘️

Czy wino ekologiczne to to samo co biodynamiczne? Czy wino pomarańczowe powstaje z pomarańczy? 🍊Czym te wina różnią się (o ile w ogóle) od win konwencjonalnych? 🍷

Już za tydzień we wtorek organizujemy kolejne spotkanie z z na którym odpowiemy na te - i wiele więcej pytań 📣

Link do wydarzenia (tam więcej informacji) w bio 🤘🏻 CENA 99 PLN TYLKO DO DZISIAJ DO PÓŁNOCY! 🎟️

Pierwsze spotkanie Studio Prowiant za nami! 🔥 Nie mogliśmy sobie wymarzyć lepszego miejsca, ekipy i prowadzącego naszego premierowego warsztatu w ramach nowego cyklu 🫶🏻

Studio Prowiant: wstęp do win naturalnych to warsztaty z wina naturalnego dla foodiesów, resaturatorów, managerów i pracowników gastronomii. W przyszłości planujemy kolejne tematy spotkań. 👨🏼‍🏫

👉🏻 Jak dostać się na takie spotkanie? 👉🏻 Wydarzenia są biletowane - każdy z Was może zakupić bilet. O kolejnych terminach będziemy informować na naszym Instagramie i Facebooku 🎟️ Wiemy, że część z Was już chce wysłać swoich pracowników na takie szkolenie - niebawem ogłosimy kolejny termin! 📆

Dziękujemy za zaufanie i świetny feedback! Dziękujemy też za super współpracę Michałowi z Vininova i blisko - studio kulinarne za piękną gościnę!

⚠️ Tymczasem… pozostając w temacie - już w ten weekend święto polskich win! Mowa o festiwalu Polskie wina vol. 10 / 2023 w SPOT., na którym oczywiście będziemy! 🍇

Otrzymaliśmy od SPOT.’u dwa zaproszenia dla Was na otwartą degustację! Wystarczy, że skomentujecie, która polska winnica jest Waszą ulubioną… za pomocą emoji (lub rebusu)! 😀 Dacie radę? Na odpowiedzi czekamy do jutra do 14:00! 🥂

Więcej informacji o festiwalu polskich win na profilu SPOT. 🙌🏻

Nasze stories o wegetarianizmie i weganizmie spowodowało, że nasza skrzynka wybuchła od wiadomości, dlatego postanowiliśmy podsumować kilka spraw w poście! 🍑🍅🥑

Jednym z kluczowych aspektów oferowania różnorodnych opcji dietetycznych w restauracji jest zrozumienie różnicy między daniami wegetariańskimi (wege) a wegańskimi. Oto kilka istotnych informacji, które mogą Ci pomóc w lepszym zrozumieniu tych dwóch diet:

🧀Wegetarianizm (wege):
Wegetarianizm to dieta, która wyklucza mięso, ryby i owoce morza.
Osoby wegetariańskie mogą spożywać produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak jaja, nabiał, mleko i miód.

🥦Weganizm:
Weganizm to dieta, która wyklucza wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym mięso, ryby, nabiał, jaja, mleko, miód i inne produkty pochodzenia zwierzęcego.
Weganie polegają na spożywaniu wyłącznie roślinnych produktów spożywczych.

Różnica między wegetarianizmem a weganizmem jest głównie związana z tym, jakie produkty spożywcze są wykluczone. Osoby wegetariańskie nadal spożywają produkty pochodzenia zwierzęcego, podczas gdy osoby weganskie wykluczają je całkowicie. Dlatego też, przygotowując posiłki wegetariańskie, można używać jaj, nabiału i mleka, podczas gdy dania wegańskie opierają się wyłącznie na roślinnych składnikach.

Ważne jest, aby zawsze jasno oznaczać na menu, czy danie jest wegetariańskie (wege) czy wegańskie. To pomoże klientom, którzy stosują określone diety, w dokonaniu odpowiedniego wyboru. Jeśli masz wątpliwości dotyczące składników w danym daniu, zawsze warto skonsultować się z kucharzem lub specjalistą ds. żywienia, aby upewnić się, że danie jest odpowiednie dla danej diety.
Pamiętaj, że oferowanie różnorodnych opcji wege i wegańskich może przyciągnąć nowych klientów, którzy poszukują takich dań.
CD w komentarzu!