Holger Food

Pomady cukiernicze to sekret idealnie błyszczących polew i nadzień! Stosuje się je do dekoracji pączków, eklerów i ciastek, nadając im gładką, apetyczną warstwę. Można je aromatyzować i barwić, tworząc unikalne smaki i kolory. Świetnie sprawdzają się też jako nadzienie do pralin i rogali.

https://www.holgerfood.pl/pomady-i-fondanty/

Pomada cukiernicza to słodka masa doskonała do dekoracji! Składa się z cukru, wody i zagęszczaczy, co nadaje jej elastyczność. Dostępna w wersjach: cukrowej, marcepanowej i czekoladowej. Używana do pokrywania tortów oraz tworzenia ozdób.

Dzięki różnorodnym kolorom i formom umożliwia efektowne dekorowanie deserów!

https://www.holgerfood.pl/czym-jest-pomada-cukiernicza-i-jakie-ma-zastosowanie/